Grunden är pannkakor:
6 ägg
En gutta vaniljpulver
2 msk pulveriserade psylliumfröskal

Smör att steka i

3 dl vispgrädde och dekoration

Blanda och stek pannkakorna direkt (annars blir degen seg) Jag gör 1 dl smets-pannkakor, annars kan jag inte vända dem hela. Jag har hela tiden värmen på 4:an av 6 möjliga.

Sen la jag en pannkaka, bredde vispad osockrad grädde på. Fyllde med blåbär. Ny pannkaka, ny grädde, nya bär lager för lager tills tårtan var lagom hög. Överst blev det stora blåbär och hallon. Jättegott.