En tanke som slog mig i lugnet här på klostret, vi vill ju äta närodlat och vi vi slippa alla miljöbelastande transporter.
Finns det ”närodlade” tillskott eller är det en stor belastande industri både i process och i transport?
Har vi koll på processen?
Hur är det med mögelproblematiken gällande ekologiska tillskott?
Väljer vi ekologiska eller inte när vi väljer tillskott?
Vilka processkemikalier behöver tillskottstillverkarna inte skriva ut?
(Svar inga, men vilka används i processen?)
Hur ser miljölansvaret ut runt tillskott? Varifrån kommer grund/basämnena som allt utvinns från?
Ex vitamin E och tokoferoler kommer ofta från soja. Är det GMO-soja? Vill vi äta det? Är den odlad med omtanke om naturen, fairtrade? eller genom regnskogsskövling?
Eller t ex vitamin D:
Vitamin D tillverkas industriellt genom att 7-dehydrokolesterol som utvinns (HUR?) från lanolin i fårull, belyses med UV-ljus. Ullen skrubbas i vatten med en detergent (VILKEN?) och man får fram lanolin. Sen behandlas lanolinet (MED VAD?) så en fettrik del och en del med lanolinalkoholer.
Alkoholerna genomgår sedan flera reningssteg (I VAD? MED VAD? HUR?)
Från alkoholerna utvinns sen kolesterol genom fler steg (VILKA? HUR? MAD VAD?) steg och tvättas sen (MED VAD?) och torkas!
För att efter detta via en kemisk process (VILKEN? HUR? MED VAD?) omvandlas till pre-vitamin-D3.
Som sen med naturligt ljus, som våra solstrålar, omvandlar ”produkten” till aktivt vitamin D – som vi stoppar i oss <3
Stämmer innehållet med angivelsen på burken? (Det vet vi att den tyvärr inte alltid gör. Både uppåt och neråt förekommer.)
Har innehållet i burken en bra biotillgänglighet? (Det vet vi är mycket olika från produkt till produkt)
Är burkar och lock i material som vi vanligtvis väljer bort? Eller är vår miljötanke genomförd fullt ut?
Vi jagar tillsatser som citronsyra, är vår tillskott fria från allt som vi önskar bort från vår kost?
Jag äter (vanligtvis) inte tillskott så jag har tyvärr inte kollat och har därför inte svaren på frågorna.
Någon som kan mer?