En varudeklaration för en människa skulle visa att 100 g människa består av:
61 g vatten.
16 g fett.
16 g protein.
6 g mineraler.
1 g kolhydrater.
Energiinnehållet hos en människa på 75 kg är omkring 670 000 kilojoule.
Så VARFÖR fylla på med en massa kolhydrater om bara 1 gram per 100 gram människa är kolhydrater. Hinner vi verkligen träna bort övrig mängd?
Kolla däremot in fett och proteiner, eller ännu mer intressant: MINERALER!
Var hittar du mineraler då? I alla fall de som vi brukar sakna?
Jo, i kött, skaldjur (jod), röd paprika, frön & broccoli (kalcium), nötter (krom & magnesium), kakaopulver, paranötter (selen), ost och ägg.
Och vad förspråkar jag att vi ska äta? Jo, kött, fågel, fisk, ägg och fett. Samt nötter & grönsaker. Nej, det är ingen tillfällighet.
Kan Du hitta NÅGOT som finns i mjölmat som vi MÅSTE ha och inte kan få i oss på annat sätt? Hör av dig!!
Intressant! Har inte ens tänkt på hur fördelningen av dessa saker ser ut i vår kropp innan 🙂
Är nötallergiker – kan jag få i mig krom på annat sätt eller bör jag ta tillskott?.. / Susanne 🙂
Krom finns även i kött, så är du inte vegetarian så bör det vara helt ok i alla fall. Är du däremot diabetiker typ II så rekommederar jag i så fall krom-tillskott.
Hej Anna
jag har saknat dig. Hoppas flytten gick bra. Det är så enkelt när
du beskriver vad kroppen behöver, men inte alltid så lätt at följa
i det dagliga ”matlivet”. Jag är glad jag har hittat till din blogg då
jag får inspiration till så mycket god mat.
Elin U
Tack Elin. Snart är bloggen tillbaka i samma fart som tidigare. Flytten är nu klar. Städningen på G. Boken snart i hamn. Hälsoresan ÄR klar… så snart får ni all info.
Hej Anna,
Denna gröt, Sempers Äpple-päron-gröt med aktiv bakteriekultur, får min systerson varje dag eftersom den, enligt tillverkaren, är osockrad och föräldrarna inte vill att han vänjer sig vid socker (han är 9 mån). Men ÄR denna gröt verkligen osockrad? Vad säger du om följande innehållsförteckning:
Innehåll
Skummjölkspulver, veg.olja (palm, raps, solros), äppeljuicekoncentrat (15%), rismjöl, vetemjöl, siktat havremjöl, havremjöl, vasslepulver, päronjuicekoncentrat (4,5%), mjölkprotein, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantonensyra), laktobaciller (Laktobacillus casei F19.
Är inte vetemjöl, rismjöl, skummjölkspulver, vasslepulver och äpple- och päronjuicekoncentrat = socker? Eller är jag helt ute och reser?
Fixat. 😉
Snälla Anna ! Min dotter (20år) har ätit nutrilett ca 2 mån och jag har äntligen fått henne att sluta med dom. Men nu har hon börjat tappa en massa hår…så snälla…kan du ge henne ett råd. MVH Petra
Vitaminbrist ger ofta håravfall. Se till att hon äter ägg, nötter, fisk och gärna lite grönsaker med mycket färg. Lägg till en multivitamin under 1-2 månader bara för att snabbt fylla på lagrena igen. Sen ska hon klara sig på vanligt mat.