Kroppens varudeklaration

 

En varudeklaration för en människa skulle visa att 100 g människa består av:

61 g vatten.
16 g fett.
16 g protein.
6 g mineraler.
1 g kolhydrater.

Energiinnehållet hos en människa på 75 kg är omkring 670 000 kilojoule.

Så VARFÖR fylla på med en massa kolhydrater om bara 1 gram per 100 gram människa är kolhydrater. Hinner vi verkligen träna bort övrig mängd?

Kolla däremot in fett och proteiner, eller ännu mer intressant: MINERALER!

Var hittar du mineraler då? I alla fall de som vi brukar sakna?

Jo, i kött, skaldjur (jod), röd paprika, frön & broccoli (kalcium), nötter (krom & magnesium), kakaopulver, paranötter (selen), ost och ägg.

Och vad förspråkar jag att vi ska äta? Jo, kött, fågel, fisk, ägg och fett. Samt nötter & grönsaker. Nej, det är ingen tillfällighet.

Kan Du hitta NÅGOT som finns i mjölmat som vi MÅSTE ha och inte kan få i oss på annat sätt? Hör av dig!!

Tidigare
«

9 kommentarer

  1. 17år127kg
    24 april, 2010

    Intressant! Har inte ens tänkt på hur fördelningen av dessa saker ser ut i vår kropp innan 🙂

  2. Susanne
    24 april, 2010

    Är nötallergiker – kan jag få i mig krom på annat sätt eller bör jag ta tillskott?.. / Susanne 🙂

    1. Anna svarar Susanne
      28 april, 2010

      Krom finns även i kött, så är du inte vegetarian så bör det vara helt ok i alla fall. Är du däremot diabetiker typ II så rekommederar jag i så fall krom-tillskott.

  3. Elin U
    25 april, 2010

    Hej Anna
    jag har saknat dig. Hoppas flytten gick bra. Det är så enkelt när
    du beskriver vad kroppen behöver, men inte alltid så lätt at följa
    i det dagliga ”matlivet”. Jag är glad jag har hittat till din blogg då
    jag får inspiration till så mycket god mat.

    Elin U

    1. Anna Hallén
      28 april, 2010

      Tack Elin. Snart är bloggen tillbaka i samma fart som tidigare. Flytten är nu klar. Städningen på G. Boken snart i hamn. Hälsoresan ÄR klar… så snart får ni all info.

  4. Jenny
    25 april, 2010

    Hej Anna,

    Denna gröt, Sempers Äpple-päron-gröt med aktiv bakteriekultur, får min systerson varje dag eftersom den, enligt tillverkaren, är osockrad och föräldrarna inte vill att han vänjer sig vid socker (han är 9 mån). Men ÄR denna gröt verkligen osockrad? Vad säger du om följande innehållsförteckning:

    Innehåll
    Skummjölkspulver, veg.olja (palm, raps, solros), äppeljuicekoncentrat (15%), rismjöl, vetemjöl, siktat havremjöl, havremjöl, vasslepulver, päronjuicekoncentrat (4,5%), mjölkprotein, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantonensyra), laktobaciller (Laktobacillus casei F19.

    Är inte vetemjöl, rismjöl, skummjölkspulver, vasslepulver och äpple- och päronjuicekoncentrat = socker? Eller är jag helt ute och reser?

    1. Anna svarar Jenny
      28 april, 2010

      Fixat. 😉

  5. petra
    26 april, 2010

    Snälla Anna ! Min dotter (20år) har ätit nutrilett ca 2 mån och jag har äntligen fått henne att sluta med dom. Men nu har hon börjat tappa en massa hår…så snälla…kan du ge henne ett råd. MVH Petra

    1. Anna svarar petra
      28 april, 2010

      Vitaminbrist ger ofta håravfall. Se till att hon äter ägg, nötter, fisk och gärna lite grönsaker med mycket färg. Lägg till en multivitamin under 1-2 månader bara för att snabbt fylla på lagrena igen. Sen ska hon klara sig på vanligt mat.

Write a comment