Sant eller sanning?

Du har en grupp med människor som inte rör på sig, äter margariner, äter färdigmat, äter gluten, äter tillsatser och undviker naturliga fetter.

Är forskningsresultat från denna grupp relevant på dig som person?

Är det resultatet och slutsatsen/sammanfattningen av en forskning som är sanning och trovärdig kunskap? Och om det är det, gäller den då för alla?

”Forskningen säger att”…

Är det en sanning för dig som rör dig, undviker överdos av omega 6, lagar näringsrik mat från grunden och väljer tillsatsfritt och ekologiskt så långt det går. Samt äter alla näringsämnen, även fett?

Eller är resultatet bara en sanning för de som passar in i gruppen man har forskat på?

”Detta är inte en sanning, det är bara forskning” Citat från Erik

 

 

Vad är en platå?

Något helt normalt som inträffar när kroppen kommer på att den är på väg att ”dö”.

Om du rasar 10 kilo på 1 månad så räknar kroppen snabbt ut att du kommer gå ner 120 kilo på ett år och drar i nödbromsen.

Om du äter pyttelite näringsämnen och fyller ut den mesta maten med fett så räknar kroppen snabbt ut att du om bara 6 månader kommer ha stora näringsbrister i din kropp och drar i nödbromsen.

Om du är stressad eller orolig så vet kroppen om att du är utsatt för ”fara” och då ska du lagra och spara allt du kan. Kroppen drar i nödbromsen.

Många har kommit på att om de har en ”ätardag” då och då så släpper kilona efteråt. Tyvärr tror många att det är skärpmaten och sockret som skapar detta. Egentligen är det för ATT du äter. Kroppen jublar att nu är svälten över – det kommer maaaaat!

Så om vi lägger ihop kunskapen om kroppens rädsla med ”ätardagar” så borde svaret på en platå vara att ÖKA vår mat lite. Att äta tre gånger per dag med 1 dl blandade nötter (Handmodellen).

Då skapar vi lugn och trygghet igen. Kroppen kommer inte att dö. Och vi fyller på med näringsämnen som nu kanske börjar bli låga.

Det många gör vid en platå – hårdare, tuffare, mer eller mindre. Äggfasta, fettfasta, 24 timmarsfasta mm kommer bara skapa ett ännu större motstånd.

När platån kommer så bara mal på. Öka maten lite. Och mal på. Ta tillfället i akt att lära dig äta avslappnat och stå still. Något som många inte kan och som straffar sig så snart man är klar… och slappnar av och kilona smyger sig tillbaka för man glömde att lära sig äta.

Man har varit så full av fokus på att följa en metod, räkna, kontrollera, väga, fasta, regler mm att man inte vet hur man avslappnat äter för 20-30 år fram.

Att äta utan ett mål. Att äta utan bekräftelse från vågen, vikten eller måttbandet. Att äta rätt utan motivation – för resten av livet.

DET är den stora utmaningen!
Gå ner i vikt är den lätta delen <3

Mina böcker

Alla mina böcker är helt olika.

LCHF Husmanskost är för nybörjaren. Ett enkelt sätt att komma igång och få med sig hela familjen. Innehåller kunskap om vad LCHF är och fördelarna.

LCHF för kvinnor (passar även män) Är för de som vill äta lite lättare mat, mer fisk och grönt. Innehåller kunskapsdelar om värk, magproblem och vikt.

LCHF för familjen innehåller en massa som jag själv inte kan äta. Bröd, pannkakor, våfflor, picknick, mellanmål, lördagsgodis, efterrätter mm. Perfekt för de friska barnen i familjen som vill äta LCHF och glutenfritt. Kunskapsavsnitten handlar om mat till barn som äter, barn som är överviktiga, barn som pillar i maten, barn som tränar, barn som är överaktiva mm

LCHF Viktminskning är min bästa bok men den finns tyvärr inte längre att få tag på. Helt utan sött och efterrätter (Jag funderar på att skriva en ny)

LCHF 2.0 är mejerifri. Kunskapsavsnitten är om gluten, soja och mejerier. För dig som vill äta mejerifritt ELLER bara minska ner mejerierna genom att variera med mejerifria recept.

LCHF 2.0 Fisk och grönt. En bok fri från kött och fågel men innehåller mejerier. För dig som vill äta köttfritt ELLER bara minska ner köttet genom att variera med fler fisk och grönt recept. Kunskapsavsnitten handlar om fiskens fördelar och vad som finns i grönt som är så viktigt.

Och så har jag Gnisselzonen (För dig så mår dåligt men sjukvården hittar inget fel på dig) och Energibarnsboken (om aktiva barn med kreativa hjärnor. Denna säljer jag ut just nu 3 böcker betala för 1. Pris med porto 200 kr. Beställs genom alex@aqualogik.se )