Det går runt en delning på FB just nu om att kokosfett är sååååå farligt då det höjer det ”onda” LDL.
 
Jag har fått en massa frågor om vad jag tycker om detta? Här är mitt svar:
 
Ja allt mättat fett höjer LDL. Så kokosfett höjer LDL.
 
LDL är en ”taxi” för fett och kolesterol som transport ut ur levern. Då dessa inte kan åka själva i blodet.
 
LDL är en transportmolekyl, inget ”ont”. Utan LDL vore det katastrof.
 
När fett åker ensamt heter det Triglycerider (när det mäts som blodfetter) Detta är skadligt oi för höga nivåer.
 
Men för att inte skada kroppen bygger levern in de i LDL-molekyer (lipoproteiner)
 
Det finns det ingenstans i forskningen att LDL skulle skada. Det är det pinsamma i artikeln, då detta hävdas i alla läkemedels- och sjukvårdsrelaterade sammanhang.
 
Blir det fel i läkarutbildningen så tar det årtionden att rätta till. Lustigt nog så delade jag denna tidigare idag:
 
 
Där jag konstaterade att läkemedelsbranschen och sjukvården inte hänger med. De fortsätter upprepa samma fel om och om igen,
 
Det som finns i forskning är att lågt HDL (Städpatrullen) och höga triglycerider (TG) skadar och är kopplat till hjärt- och kärlsjukdomar.
 
Men mättat fett höjer HDL och sänker TG – i all forskning.
 
LDL är inte kopplat till sjukdom, och därför inte heller farligt OM LDL inte är byggda för att forsla bort överdos av fruktos och glukos som fett från levern. Då blir de felbyggda och dessa skadar då de är små och klibbiga samt hamnat i en kropp påverkat av högt blodsocker vilket ökar både oxidation och inflammation.
 
Med detta har inget med LDL och kolesterol att göra. Det har med överdos av stärkelse, socker och främst fruktos.