”Ska jag fettbomba?”

Jag fick en fråga i helgen: ”Man Anna, om du nu inte läser andras bloggar, hur kan du då veta vad som skrivs?” Mitt svar: ”Jag får mail, FB-meddelanden och printscreens…” Och nu är det dags igen. Jag fick precis ett långt mail som innehöll...

Kan du äta?

Ja, det är en viktig fråga. Kan du äta? Klarar du av att äta tre gånger per dag, lågkolhydratkost, utan fokusering? Som en normalviktig person med normalt ätbeteende gör. Frukost, lunch och middag med grönsaker. Tuggad mat, inte drickmat. En vanlig måltid som fungerar...
Är du en kolhydratoman?

Är du en kolhydratoman?

Ja, detta är en oerhört viktig fråga och ett av de största problemen gällande viktminskning och diabeteskontroll. Sockerberoendets varande eller icke varande kan diskuteras i oändligheten. Jag struntar i vad de kommer fram till. Jag VET att det finns och att det är...

Hur många kolhydrater blir min rekommendation?

Jag hade faktiskt aldrig kontrollerat. Detta eftersom jag väljer lågkolhydratkost genomgående och lyssnar på individens kropp och reaktion. Jag arbetar med att människor ska lyssna på sina signaler och inte väga och räkna sin mat. Men jag blev lite nyfiken. Ler stort....

Ett vanlig feltanke!

Hur mycket fett äter vi egentligen? Vi äter inte hur mycket fett som helst. Vi äter så mycket fett vi vill! Stor skillnad. Ta ett paket smör och en sked. Vräk i dig. Nja, det går inte. Blockera nu mättnaden med havregryn och socker, smaksätt med lite kakao. Fram med...
Anna, du är så tråkig!

Anna, du är så tråkig!

”Det är så tråkigt att fika med dig Anna, du vill ju aldrig ha något till.” Jag svarar finurligt: – ”Jag kan låtsastugga om det känns bättre…” Och sen kommer världens största överdrivna kameltuggande. Varför är det så viktigt att jag äter något till kaffet när...