Äta kött eller vara vegetarian?

Äta kött eller vara vegetarian?

Är det bättre att vara vegetarian för miljön? Oerhört tveksamt. Till och med fel. Är det någon som funderat på hur det sliter på miljön att skapa denna industriellt tillverkade mat? Är denna industri inräknad i siffrorna? Nope. Är industriellt tillverkad mat bäst för...
Glutenfri kost

Glutenfri kost

”Experimentera absolut inte med glutenfri kost utan hjälp från en läkare eller en dietist!” Och min enda fråga blir då, varför? Vad i gluten är viktigt för kroppen? Vad kan hända om vi tar bort gluten? Nej, nu är det dags att tänka till. Människan här uppe i Norden...

Allt hänger ihop

Allt hänger ihop! Många vill hitta en lösning, en orsak, ett facit. Även jag. Men jag blir mer och mer övertygad om att vi misslyckas för att vi tittar på livet i mikroskop. Vi borde titta på livet från en helikopter… Jag tror vår ohälsa hittas i fyra saker....

Hälsa

”Människan. Hon offrar hälsan för att hon ska tjäna pengar. Sedan offrar hon pengar för att få tillbaka hälsan. Och så är hon så angelägen om sin framtid att hon inte njuter av nuet. Följden blir att hon inte lever i nuet och inte heller i framtiden. Hon lever...

Kanelbullens dag

Dags för alla oss kvinnor att förbereda Kanelbullens dag som är nu på tisdag. Idag: Vila, mys, återhämta dig och gör något kul. (Det ger lyster åt hyn) Måndag: Leta fram det vackraste du har – dig själv. Och vårda det varmt tills tisdag. (Det ger gnistrande...

Mat är information

Något många glömmer. Mat är information till oss. Evolutionen har lärt kroppen hur den ska använda den. Nya framställda ämnen kan kroppen inte hantera. Den vet helt enkelt inte hur.