Varför använder vi kcal?

Varför använder vi kcal?

Jag frågade en dietist som vi har som lärare på universitetet: ”Varför lär vi oss att räkna kcal när kroppen inte använder kcal? Kcal är ju en måttenhet på värme som finns i bindningarna i våra molekyler. Kroppen använde ju mat till byggstenar och omvandling...
Har vi inte lite otur när vi tänker nu?

Har vi inte lite otur när vi tänker nu?

Hade vi brytt oss på riktigt och hade det varit en äkta lösning som presenterades, då hade vi inte bytt ut. Vi hade tagit bort! Nu byter vi plastsugrör och platsengångsbestick till trä och papper. Vi hugger ner jordens lungor för att vi ska ha gott samvete. Nu byter...
Att plugga på universitetet 2023

Att plugga på universitetet 2023

Stenålderskosten beskrivs som en otillräcklig modediet och rekommenderas inte. (Humoristiskt nog är vegankost helt ok bara du tar till några tillskott….) Ja, på fullaste allvar. Mitt svar på den dialogen var: ”Ja, tänk att vi människor har blivit smartare...
Du har legat i din mormors mage

Du har legat i din mormors mage

Jag har alltid sagt att alla barn är 9 månader när de föds. Vilket fortfarande är sant. Ett nyfött barn är redan nio månader. Jag har fått en del kritik för detta då det kan tolkas som skuld och skam till mamman. Alla som följer mig vet att jag aldrig håller på med...
Värk är ingen sjukdom

Värk är ingen sjukdom

. Värk är en signal – ett brandlarm! Pilla inte ut batteriet och låt orsaken finnas kvar – då brinner huset upp så småningom! Värk är kroppens vänliga signal om att något är fel. Lyssna när kroppen viskar så slipper den skrika. Värk med skada = jag är...
Allt hänger ihop!

Allt hänger ihop!

Hur jag än tittar på kroppen, från vilken sjukdom, vinkel eller önskan jag än ska svara, så är svaren alltid desamma. För alla!  1 Du behöver TRYGGHET. Utan den kan du inte vara frisk eller må bra.  2 Du behöver alla BYGGSTENAR så kroppen kan bygga allt du...