Jag skriver som en kråka

Jag skrattar ofta gott när jag ska läsa igenom ett gammalt inlägg. Det finns ALLTID minst ett stavfel. Oftast är det orden ”itne” och ”komemr”. Min hjärna arbetar betydligt snabbare än mina fingrar som med pekfingervalsen frenetiskt kämpar för att hänga med. Jodå, jag pratar lika snabbt, men som tur är så hänger munnen vanligtvis med i hjärnans tempo. Fick detta  mailen i morse… kan inte låta bli att lägga ut det:

Kan du lsäa dteta?
Braa 55% av floekt kan.

Jag kndue itne tro att jag fkaitkst kndue frsötå vad jag lstäe. Den fneoelmana kfraetn i mnänisnaks hjnräan kan, elnigt en undiöserknng i Cmabrigde Uinervtisy, lsäa oedrn i vlkien odnrig som hlset, det edna vkitgia är att den fsötra och stsia btkosaevn stetir på rtät palts. Rsteen kan vraa hluler om bluler och du kan ädnå lsäa det unta ngåra porlbem. Vrfaör vi kan det, är att hjnräan lsäer itne vrjae bostakv för sig, utna hlea odert som en hel. Hägtfit va? Och jag som altild ttort att svata rtät viart vitgkit!

Problemmage?

 

Ja, en mage som svullnad, gör lite ont eller att du inte går på toa var dag. De enklaste knepen då är ju att ta bort alla hårda fibrer, allt som heter fullkorn och lägga till mjuka fibrer som hela linfrön och grönsaker. (Fibrer = Prebiotika = bakteriemat till våra vänner.)

Sen ska helst allt mjöl bort och definitivt all gluten.

Några måste även minska eller ta bort laktos och mejeriprodukter. Men det har visat sig att när allt mjöl är borta är det många som blir förvånade över att de faktiskt klarar av nåde grädde och crème fraiche, utan några som helst problem.

Men för vissa så räcker inte detta. Det behövs lite till. Då rekommenderar jag alltid Probiotika.  Probiotika ÄR bakterier. Men vi vill att de ska vara rätt i antal. Av rätt sort så de verkligen gör sitt jobb. Överleva den sura miljön i magsäcken så de hamnar i tarmen där vi vill har dem.

När du ska hitta fungerande probiotika ska du kunna utläsa tre ”namn” . Som här, först kommer Lactobacillus, sen rhamnosus och slutligen det viktigaste GG. Ofta finns det även med någon siffra i slutet. Detta anger att det verkligen ÄR rätt och fungerande bakterie som du får. Bara Lactobacillus säger inget. Det finns MASSOR av olika sorters Lactobacillus som inte hjälper oss ett dugg.

YES YES YES!

Fick en kommentar som gjorde mig så glad. Jag rös i hela kroppen. Martina sammanfattar det jag försöker säga på ett klockrent vis. Hon kallas det ”trög” när ploetten inte trillar ner. Jag skulle snarare vilja kalla det ”helt normalt”.

För HUR ska man förstå något som man aldrig upplevt. Det finns ju inga referensramar att hänga upp orden på. Hoppas att Martinas ord och erfarenhet kan vara en liten del av allt som ska till för att göra denna livsstilsresa lite enklare. Att våga äta sig smal och frisk.

Här kommer hennes rader (som svar på mitt inlägg ”Fick en fråga”:

 

”Sitter här och ler åt det jag läser och kan ju bara instämma om vad du skriver om ViktVäktarna. Så var det för mig också. Började med LCHF sommaren 2008 och blev också desperat då det inte hände i den takt som jag trodde att det skulle göra. Jag vet att jag frågade dig om råd och då sa du också att kroppen måste få tid på sig.

Man tror ju att man förstår när man är vuxen och en annan människa förklarar hur det går till. Men nu så här efteråt så inser jag att jag inte alls förstog att kroppen behövde vänja sig. Det tyckte jag väl att den borde ha gjort efter en hel månad – hahah.

Det var ett enda virrvarr av tankar på mat, tider, recept, och inte alls alltid så strikt utan lite fusk här och där. Inte konstigt att det inte hände mer. Jag kan nog påstå att det har tagit ett år för mig att FATTA, ÄNDRA och FÖLJA och därmed få resultat. Tänk vad trög man kan vara ibland:)

Idag känns det som om jag äter mindre än någonsin. Har funnit ett lugn, finns det inget att äta om jag är någonstans, så klarar jag det – ingen panik. Jag har vågat berätta för jobbarkompisar och vänner och jag skiter rent ut sagt i vad de tycker:) Jag kör mitt race tillsammans med er andra. Det går sakta neråt och jag är så himla glad för det!

Tänkte också länka hit och hoppas att det är ok!

Martina”