Bedbart smör!

 

Nyhet i mejerihyllan. Äntligen kommer fler val till Bregott. Inte för att Bregott är fel på något sätt. Snarare tvärtom. Men konkurrens är alltid bra. Valmöjlighet är alltid bra.

Det som gör mig mest glad är att producenterna nu känner att det finns en efterfrågan för dessa produkter. Härligt.

Vad innehller nu mjukt smör från Valio?
Grädde (Härligt!)
Rapsolja (Den goda nyttiga oljan. Bra! Gör det hårda smöret mjukare.)
Vatten (Behövs ofta för att få det bredbart och mjukt.)
Syrningskultur (Tillsatta mjölksyrabakterier. Detta görs ofta för att vi som konsument ska få SAMMA bakteriekultur var gång. Att produkten alltid ska vara densamma. Syrningen förlänger också hållbarheten då den ser till att grädden inte förstörs av andra mikroorganismer.)
Salt (Gott för smaken!)

Här är en produkt som jag varmt rekommenderar!

Jag ska skriva en bok!

 

Eller rättare sagt. Jag har redan börjat skriva på den. Till hösten kommer den att finnas ute i handeln. Oerhört spännande och lite läskligt.

I måndags var jag uppe i Stockholm och plåtades lite. Det var omslaget som skulle sättas. Skratt. Inte alltid så lätt att skratta och se avslappnad ut framför en kamera…

Under januari och februari ska alla bilder tas, sen ska texten snyggas till och någonstans i mars ska jag släppa iväg allt. Sen är det bara att vänta. Hoppas att du väljer att köpa boken till alla som du vet behöver den. En kanon julklapp om jag får säga själv. Ler stort.

Som vanligt skriver jag i min typiska Anna-berättar-ton. Inga krusiduller. Det är bara att hoppas att det finns ett gäng där ute som uppskattar det. Lovar att berättar mer allt eftersom arbetet fortgår.

Ska barn äta Omega 3?

 

Omega 3 har visat sig minska symptomen hos barn med ADHD. Resultaten är lite bättre på pojkar än på flickor. Forskarna har kommit fram till att tillskott av EPA och DHA ger tydliga förbättringar och inga biverkningar. 60 % av hjärnas torrvikt består av fettsyror och kvalitén på fettet är avgörande för hur trafiken av signaler ska fungera. Ofta är det brist på omega 3 fettsyror eller en obalans mellan omega 3 och omega 6 fettsyror hos barn med ADHD, vilket gör att hjärnan fungerar sämre.

Samma gäller vid dyslexi!

Bestäm själv. Ska barn äta Omega 3? Vad tycker du?