Kan mat förbättra min IBS? Ja, svaret är lika självklart som om mat kan förvärra IBS. Och alla ni med mag- och tarmproblem vet att fel mat kan ställa till det ordentligt.
Det enklaste sättet och faktiskt det mest positiva är att först ta bort allt som kan påverka och sen lägga tillbaka efterhand. Det är roligare att lägga till än att hela tiden ta bort.
Så börja med att ta bort allt mjöl i alla former (bröd, flingor, pasta, couscous mm), gluten (finns tyvärr tillsatt lite var stans) och mejeriprodukter (Börja med alla, men både grädde och ost brukar snabbt kunna läggas tillbaka) . Låter trist, men vi börjar här. Sätt en gräns på tre månader i kalendern.
Vad ska du undvika? Jo, allt som irriterar och ökar inflammationer. Hårda fibrer, allt som kallas fullkorn och kli, fungerar som sandpapper på ett skrubbsår. Så knäckebröd och fullkornsprodukter ska helt bort. Troligtvis för alltid.
Omega 6 ökar inflammatoriska processer i din tarm, alltså kan förvärra dina problem. Så vi vill skapa en bra balans mellan omega 6 och omega 3.
Byt margariner mot Bregott eller smör.
Ta bort hel och halvfabrikat som är proppfulla med omega 6.
Byt ut solrosolja och majsolja mot de nyttiga raps- och olivolja. (Men fortfarande är smör bättre eftersom de nyttiga oljorna ändå innehåller en ganska stor del omega 6)
Vad ska du lägga till?
Nummer ett är Omega 3! Vissa tål fett ganska dåligt när tarmen bråkar, då är det omega 3 som ska prioriteras. 1-2 gram gurkmeja (smaklös gul helt vanlig krydda) är bra vid alla tarmsjukdomar. Lätt att lägga till sin dagliga kost. (Gurkmeja – curcumin, når tjocktarmen)
Varför rekommenderar jag antiinflammatorisk kost till ISB som inte har med inflammationer att göra? Jo, av samma anledning som att omega 3 kan hjälpa vid fibromyalgi. Vilket är jättekonstigt eftersom det inte heller är en inflammatorisk sjukdom. Till det kommer ännu en reflektion: En tredjedel av de som har IBS har också fibromyalgi.
Omega 3 och omega 6 balansen påverkar så oerhört mycket mer än bara de inflammatoriskt processerna. Du blir till exempel mer uthållig och smärttålig. Kan vara ett stöd vid besvärlig IBS.
Jag rekommenderar även probiotika. ”pling” Nu blir det reklamavbrott… Ja, jag kommer att rekommendera ett specifikt märke som jag bevisligen vet fungerar. Men visst finns det fler… Jag rekommenderar Semper magdroppar för barn. Finns i kylen på Apoteket. Samma dos som för barn. 5 droppar per dag.
Idén med probiotika är att återställa balansen i tarmfloran. Tycker du att dropparna fungerar så fortsätt i resten av ditt liv.
Du ska öka vattenlösliga fibrer. Men här kan det vara lite svårt. Vissa tarmar är så trötta att de reagerar negativt fast de behöver fibrerna. Prova med 2 msk linfrön eller phylliumfrön. För de flesta fungerar det. Annars har jag hört att fiberhusk (pulveriserade phylliumskal) som bara blir gelén kan fungera på den törttaste mage och tarm.
Vattenlösliga fibrer finns också i grönsaker. Öka dem! Men även här finns lite att tänka på. Vissa tål inte trådiga fibrer. De som finns i sparris till exempel.
Undvik gasbildning. Vilket betyder att du ska hoppa över linser, bönor, kikärtor och frukt.
Undvik starka kryddor, alkohol, mint och citrus.
Ät mindre mat vid 3-5 måltider.
Håll detta utan undantag i TRE månader. Utvärdera. Lägg aldrig tillbaka mjölmaten eller fullkornen. Men många klarar av att lägga tillbaka lite grädde och ost, vilket gör det enklare och godare att laga mat igen.
Sist men inte minst. Stress finns i ett system i kroppen. Magsmältningsfunktionerna i ett annat. Dessa två system är som en gungbräda. När det ena är på är det andra av. Står gungbrädan still så är ett system alltid avslaget… och inte brukar det vara stressen som är borta…
Avslappningsband, yoga, pilates, skogspromenader, spikmatta, läsa bok… ja, det kan göra under för en besvärlig mage.
Lycka till nu!
Det här ska vidarebefordras till min vän, som lider av både fibrolyalgi och IBS. Bra skrivet, som vanligt!
Ha en fin dag!
Har även förstått nu att en trött sköldkörtel kan ställa till
det med magen…..
Hej Anna!
Tänk om jag vetat detta för 10 år sedan när mina magproblem började? Och tänk att man kan må bra igen i magen efter 8 år av problem? Du borde få medalj!!! (guld!)
Kram/Christine
Hej Anna!
Tänk om jag vetat detta när mina magproblem började för 10 år sedan? Och tänk att man kan leva normalt igen efter 8 år av elände. Du borde få föreläsa för läkarvetenskapen och Du borde få medalj i guld….kram/Christine
Fast jag vill inte påstå att gurkmeja är smaklöst ^^ Det är tokstarkt och rätt så fränt i smaken, särskilt om den är färsk. Men den är BRA! Hjälper vid värk överlag.
Själv blev jag av med min IBS på tre dagar när jag tog bort alla kolhydrater och bara åt kött och fett. Sen började jag med grönsaker igen och det har inte varit några problem alls sen dess =)
kjempeflotte tips. jeghar sluttet med korn og melk og er bedre
Jag har nu lagt om kosten till lchf för ca tre veckor sedan, och mår bättre än nånsin!
Har gått ner 3 kg, och har knappt några eksem kvar, jag som alltid brukade vara rödflammig i ansiktet är helt fin nu. Sötsuget är borta – helt borta. Har alltid kämpat så hårt och räknat dagarna för hur länge jag klarade mig utan godis, men föll alltid dit igen… Nu vill jag inte ens se godis, vill bara ha riktig mat! Behöver jag säga att jag är GLAD? 
Och så vill jag tacka för otroligt bra blogg inlägg! Och din kokbok lchf husmanskost är guld
Mmmm sköldskörtlen ställer till men en hel del. fast jag tror det beror på kortisolet som styr en hel del av sköldskörtelsn funktion.
Detta och mycket mer kommer att finnas med i nästa bok som kommer i augusti. LCHF- för kvinnor.
Den här artikeln vidarebefodrar jag direkt till min kompis med IBS, bra skrivet!
Förut så trodde jag att jag hade IBS… En uppsväld mage med gaser varje kväll och denna ständiga magont… jag valde bort svamp, alla kålsorter, lök, vitlök och använde laktosfria produkter… däremot åt jag mycket frukt eftersom jag trodde att det är nyttigare än allt annat sött. Jag var sugen på sött hela tiden…
Nu när jag äter LCHF (sedan november) har jag INGA problem med magen! Den är lugn och har blivit platt! Och jag är aldrig sugen! Trodde att jag hade vuxen acne… men det var irriterande tarmar som ”ploppade” ut i form av finnar i mitt ansikte! Min hy är jättefin och len nuförtiden!
Tack för din fantastiska blogg!
kram Lana
Många delar dina erfarenheter. Tror att IBS i mågna fall skapas av fel kost helt enkelt. Och när vi tar bort anledningen till problemen så försvinner problemen
Hej! Hur kan man ta bort alla mjölkprodukter o samtidigt byta margarin mot smör?! Du brukar ha bra inlägg, men nu verkar det bli mer kvantitet än kvalitet! Inläggen om stress och fysisk aktivitet var lite väl förenklade, fysisk aktivitet kan även öka kortisol…
Jag föreslår att man KAN ta bort alla mejeriprodukter men många vill och gör inte det. DÅ ska margarinet bytas mot smör. Många kan också lägga tillbaka mejeriprodukterna och då är det smör som ska läggas tillbaka.
Skratt. Ja, med ett inlägg om dagen var dag i tre, fyra år så kan vissa vara av sämre kvalité och andra av bättre kvalité. Så blir det!
Den kunskapen som förmedlas allmänt över en blogg ÄR förenklad. Visst kan fysisk aktivitet höja kortisolet, men då brukar man prata om en hög mängd i hårt tempo. Ex 3-4 mils hård snabb löpning. Jag pratar inte alls den nivån på fysisk aktivitet utan mer att ”rör dig” då det är kortisolsänkande.
Min fibromyalgi så gott som helt utan symtom och min IBS mycket, mycket bättre tack vare LCHF!
Jag har blivit av med min IBS, eller så sover den sin törnrosasömn och kommer inte att vakna på 100 år
, men så bra jag har blivit i min magen. Någon gång kan det nypa till, men det går över på en minipaus. Jag har ätit saltsyratabletter till 2 av måltiderna per dag. Läste detta på Kif (Kolhydrater i fokus) och när jag började med det så är det som trolleri… men det är bra att man här kan få mer tips för det är så olika för oss. Jag vill också tacka för att du har skrivit LCHF husmanskost, den har jag mycket glädje av och nu ska jag köpa och ge den till min svärdotter också, för hon har bestämt att på måndag börjar hon äta enligt lchf 
Jag har haft IBS hela livet, men det försvann när jag började med LCHF. Tänk dig att ha ont i magen ständigt, vara ständigt sjuk, i tiotals år, sen försvinner det. Vilken frihet.
Bra att du tar upp om IBS! Även om LCHF hjälper oerhört, kan man ibland ändå uppleva ”gamla” besvär. Och som alltid med IBS (har förvisso även Reflux och tar Lanzo 300 mg sönderfallande tablett/dag) har man ofta svårt att veta vad som orsakade, i negativ bemärkelse, förändringen. Ibland har man inte ändrat sitt matintag och man kan inte heller härleda det till stress, livssituation osv., men ändå ”slås” magen ut. Det är knepigt det där, och mycket frustrerande, men det har i alla fall blivit så mycket bättre för mig med LCHF (undantag hård avföring)!!!
Jag skrev hos Kostdoktorn svar till en person som har IBS och trots LCHF ändå led av illaluktande gaser och andra magproblem och som inte visste varför detta skedde och vad hon skulle kunna göra åt det. I min kommentar (#869) skrev jag lite om mina erfarenheter med IBS och LCHF samt jag skrev också följande, som kanske har något som inte redan nämnts och som kanske kan vara av intresse och nytta;
”PS. Jag har vid Karolinska fått en broschyr som heter ”Kostråd vid IBS”, där står om allmänna kostråd, kostfiber, buksvullnad och gasbesvär samt om man har IBS och diarré och vilka produkter som gör den värre tillika vilka som har en stoppande effekt, till sist står om probiotika/mjölksyrabakterier som kan ha en gynnande effekt. Broschyren är från 2007 och ev. kan du beställa en från Dietistkliniken, Karolinska Sjukhuset, tel. 08/517 700 00. Det står att man måste prova sig fram och under allmänna råd står bl.a. att man ska äta ”magra livsmedel med skonsamma och fettsnåla tillagningsmetoder.” Under gasbildande nämns bl.a. dessa produkter; alla typer av lök, kålsorter, jordärts- och kronärtskockor, selleri, svamp, paprika, rädisor, majs, ärtor, bönor, linser, samt lite annat som jag ändå inte tror att du äter på LCHF!”
(http://www.kostdoktorn.se/viktnedgang/svart-ga-ner-i-vikt#comment-203430)
Tack för tips Anna. Ska genast sända vidare till en kompis som har IBS.
Ha en fin dag!
//Susanne
Hejsan! Måste bara höra vad du anser om att dricka aloe vera för mag och tarmbesvär? MVH Elin
Att dricka Forever Living products Aloe Vera vid IBS är en strålande idé. Vid tarmsjukdomar som innebär ökad cancerriks ska man däremot vara mer restriktiv. Aloe Veras fantastiska egenskaper (förutom det nyttiga innehållet) är att det stimulerar celltillväxt. Många väljer ändå att dricka Aloe vera vid ökad cancerrisk, men det är viktigt att känna till detta så man kan ta ett eget ansvar för sin kropp och ett beslut som man står för.
Många blir oerhört mycket bättre i mage och tarm.
Jag är nu inne på tredje veckan Lchf igen efter ett litet dumt uppehåll på nån vecka under semestern och min mage gör uppror så jag håller på att bli knäpp, men jag har för mig att det var vecka fyra det vände när jag startade med Lchf, först blev det värre för att sen vända och bli bättre än på många år, så jag kämpar vidare och hoppas….
Blev jätteglad över att hitta din sida och att läsa vad du skrivit. Jag blev ‘diagnostiserad’ med ibs för ca 1,5 år sedan men har därefter inte haft några större besvär utav det förrän nu… Har ett jobb som innebär mycket stress fysiskt och ibland också psykiskt och det fick till sist min mage att vända sig ut och in. Har haft jätte svårt för att veta vad jag ska äta och inte äta. Nu ska jag börja äta enligt dina råd och hoppas det hjälper! Har du skrivit en bok om just kost för ibs-magar också? Ska snart tillbaka till jobb igen och då gäller det mer än någonsin att hitta balansen i kosten och stressen så att magen orkar med. Tack för en bra sida!
LCHF för kvinnor kommer att passa dig perfekt. LCHF är ingen bantingsmetod utan en hälsokunskap som du kan OM du vill både gå ner i vikta med, eller gå upp i vikt med. Eller som jag, bara stå still och må strålande!
Ps. LCHF är för viktnedgång som jag förstår det, jag behöver inte gå ner något i vikt och undrar därför om du skrivit någon bok enbart för ibs-magar? Tack!
Hej!
Jag är en kvinna, 60+ som tror jag har IBS. Jag fick ett ”skov” för 3 v. sen och det håller på än, av och till. Jag har diarre , men också mer ”normal avf.”. Jag har ätit lchf kost sen september och tills nu har det varit OK, fast jag har nog ibland ätit för mycket, och fått magkatarr.
Jag har inte ont i magen, bara denna fartiga tarm, men när jag sitter på toan plågar magen mig oftast, och jag får skynda mig dit, men jag har mycket magkatarr och känner mig uppblåst.
Jag får lätt halsbränna och sura uppstötningar också, särskilt nu.
Har läst dina förslag hur man ska gå tillväga med sitt ätande, gäller det även när man äter lchf? Jag har använt Sempers magdroppar i 4-5 dar och gurkmeja några ggr men den kanske är lite gammal, tänkte det skulle räcka med dropparna.
Vad ska man göra för att få slut på problemen, jag känner mig uppgiven. Jag ska till dr. för trolig utredning. MVH Marie
Hej, började läsa här och tyckte det var en bra sajt med mycket intressant, har en fråga till dig =) Om man har både IBS + Fibromyalgi och födoämnesallergier/intolerans vad skall man leta efter för ”smör” då?
Jag har ju nu MILDA mjölkfritt men det innehåller mycket omega6 och min IBS mår inte bra av detta – då jag har ”smöret” till allt liksom, bakar, steker osv. jag vill ju inte ha raps eller oliv olja på mackan =) och tycker om att ha lite ”smör” på min majs macka men såg nu i kommentarerna att majs också kan vara gasbildande *hm* allt vi äter innehåller majs – då vi har helt glutenfri kost (inget havre ens) och helt mjölkfri kost!
Vad skall man då äta??? Min mage klara ej av massa hårda råa grönsaker – har provat rawfood, vad skall man ha till ev. kött/kyckling om ej pasta av majs eller råris, potatis/söt?
Sen så äter vi ju majskyckling =) också kan ej äta vanlig kyckling som fodras med korn osv. letar oftast kött av gräs ätande kreatur också men det är svårt att hitta i disken på Coop…
Börja kännas som om vi snart ej kan äta nått alls *suck* tyvärr har dottern ärvt både mina allergier/intolerans och IBS
Har du några tips?
Ät aldrig Milda…..!
Smör, Bregott eller om du vill ha det proteinfritt så välj Ghee.
Ta bort det som din kropp inte tål
Hej Anna!
Det ska ju vara så nyttigt med cocosolja pga laurinsyran.
Jag har ännu problem med min IBS mage, och undrar om det är så bra då, att använda cocosoljan. Det kör ju på magen än mer.
Magen kanske vänjer sig efter ett tag? Man kanske ska sprida ut det över dagen, i så fall?
/Marie
Ja, kokosoljan är bra i alla fall. Men lyssna på din kropp. Börja med en pyttemängd. När du ”tränat” upp kroppen så är 2-3 msk per dag en bra mängd.