Eller som det hette från början: Bulletproof CoffeeJapp, det senare var ett skrik, ett förtvivlat skrik. Jag satte ner foten för någon vecka sedan. Vi höll på att göra det naturliga, det balanserade och det för kroppen enda rätta LCHF, till en bantningsmetod som liknade idiotin på 80-talet. Det som vi så stolt har lämnat.
Tyvärr träffade mitt PANG på fel tår, något som nu med respekt är utrett. (Sen vill jag tillägga att jag sysslar aldrig med personliga påhopp, alla väljer vad det vill. Jag sysslar med sak. Jag kan alltså starkt ogilla det som görs OM det skadar kroppen och skapar enorma problem och jag kommer att skriva om detta.)
Nummer ett vill jag fastslå: Magic Bullet Coffee är absolut inte LCHF. Det är ännu en bantningsmetod i klass med Xtravagansa, Helsingörspiller och Flygvärdinnedieten. OBS! Läs förutsättningarna för detta påstående längre ner i inlägget. Jag är inte emot fett i kaffe!
Vad är då detta? Jo du gör dig en morgondrink på (ett recept jag har hittat, finns säkert varianter) 40 gram kokosfett, 30 gram osaltat smör, 2 dl kaffe som blandas i en mixer. Du bli proppmätt och slipper äta på många många timmar. Och kommer då följaktligen gå ner i vikt. Grattis, det gör du på soppdieter också. Med precis samma katastrofala resultat. Mitt recept som jag har angivit här är en förutsättning för mitt resonemang. 1-2 msk är inte det jag nämner. MBC som jag refererar till innehåller mycket fett. Ännu ett recept finns här: http://www.bulletproofexec.com/how-to-make-your-coffee-bulletproof-and-your-morning-too/
Du kommer att banta resten av livet och gå ner och upp och ner och upp… till inget längre fungerar. Och då menar jag inget. Vi är troligtvis på sista kunskapen gällande våra sönderbantade kroppar. Förstör du detta kommer du vara tjock för alltid! Här är förutsättningarna att MBC innehåller en stor andel fett på en och samma gång och att man sen slipper äta på många timmar. Inte att dricka kaffe med fett i och sen äta lunch och middag.
För vem kan M.B.C vara ett bra val?
1. Jo för dig som har 2-4 kilo kvar och vill klippa dessa men LCHF tar dem inte.
2. OCH du har en avslappnad ätrutin och står stadigt still i vikt.
3. Du behöver en kick och ett resultat för att kortsiktigt skapa motivation.
4. Eller du ska i en klänning till nästa vecka.
För vem är M.B.C en katastrof?
1. För dig som inte lyckas gå ner i vikt.
2. För dig som hela tiden kämpar.
3. För dig som så snart du inte kämpar så går du upp igen.
4. För dig som hela tiden går upp och ner och upp och ner.
5. För dig som som har många kilon kvar att gå ner.
6. För dig som känner att ”inget fungerar på mig, inte ens LCHF”
7. För sig som ibland trillar dit och äter mot din vilja.
8. För dig som sällan upplever hunger.
9. För dig som sällan upplever nöjdhet.
10 För dig som sällan upplever mättnad.
Varför är det en katastrof?
1. Om du kan få i dig så mycket fett och må bra har du en störd mättnad som du göder.
2. Om mår illa men ändå sätter i dig fettet till du faktiskt kan dricka sörjan, ja då har du förstört din fungerande mättnad.
Punkt 1-2 är en av de sakerna som har varit LCHFs styrka. Mättnad på fett sitter i hjärnan. De flesta av oss som varit sönderbantade hade denna funktion kvar. Leptin med främst CCK kunde nu hjälpa oss att hitta en balans i kosten. Efter 1-2 msk fett var vi mätta, efter 2-3 mådde vi illa. En perfekt fungerande kropp. Tar du nu sönder den och kan trycka i dig 70 gram så vet jag inte hur jag ska hjälpa dig sen. Här känner jag inte att jag har varit otydlig. Förutsättningarna finns ju.
3. Om du äter så mycket fett så orkar du inte äta annat. Äter du lunch och middag så är ju inte oron riktad till dig.
4. Om du äter så mycket fett så äter du (troligtvis) ganska lite totalt sett under dagen på grund av ketosen. (Tror inte att bara för att du inte är hungrig att kroppen inte har behov av näring. Ketosen skapar denna ohunger oavsett kroppens behov…tyvärr)
Punkt 3-4 var bantningsmetodernas två största fällor. Fast vi åt inte fett, man tanken var att äta lite och gå ner i vikt. Vad händer? Jo det du INTE äter blir brister i kroppen. Näringsbrister betyder svält. Svält betyder att alla överlevnadssystem ska kopplas på. Ner med förbränningen, spara och lagra. Kanske tappar vi en 5-6 kilo i början, kroppen är ju överraskad eftersom detta är ett nytt system. Först tror den att det är massa energi, fetter ökar fettförbränningen. Men kroppen är betydligt smartar än vad du är. Snart upptäcker den allt den saknar, allt den inte får som den behöver för överlevnad… och sätter sig på spara och lagra. Och även här känns det som jag har fått med allt för att förstå texten.
5. Du äter mycket av få saker!
För att vara smal, hälsosam och må psykiskt bra behövs variation. Ju fler saker du äter i små mängder desto mindre behöver du kunna om hälsa och desto bättre mår kroppen. Naturligvis ska vi bara välja dessa saker från naturlig artegen föda.
Så Magic Bullet Coffee kommer få er att gå ner 3-6 kilo och sen kommer de allra flesta av er att gå upp dessa igen och därefter har ni en kropp som inte kommer att svar på något. Nu har ni börjat banta men in LCHFs namn. Jag vill dock påpeka, detta är inte LCHF. Och då menar jag hela inlägget och sammanhanget jag har beskrivit. Dricker du kaffe med 1-2 msk fett i så är det inte det jag har tagit upp här. Dricker du kaffe med 70-100 gram fett i så är det MBC.
Inom LCHF äter vi. Vi äter näringsrik varierad kost utan tillsatser. Vi äter fett, naturligt fett, men inte bara. Så har väl människan aldrig ätit? Enklet uttryckt, vi äter paleokost med mejerier. (Fruksten är vanligtvis bort eftersom stor del av oss triggar på sött) Jag äger inte facit. Jag definierar inte LCHF. Trodde detta var vad grundarna hade satt. Något jag lärt mig av gänget som startade det hela. De som kom på LCHF. Har jag missuppfattat?
Jamen HUR ska man göra för att lyckas då?
Jag förstå din panik. Jag har varit där. Jag har misslyckats i 25 år. Jag har varit smal, fet, gått upp och ner säkert flera hundra kilo totalt. Jag gjorde allt för att gå ner. Och jag lovar att jag provat på allt idiotiskt som fanns. Jag hade bara ett fokus – att gå NER i vikt. Jag vill itne vara fet. Jag grät odta av hopplöshet och jag hatade mina vilkar. Hade jag fått ta till kniven hade jag gladeligen gjort det. Men det var först när jag lärde mig äta som jag lyckades.Kan du inte avslappnat äta 3-4 måltider per dag och stadigt och tryggt stå still i vikt kan du aldrig bli smal och hålla den vikten föra alltid. Börja träna där!!! Tråkigt? Japp, men vad har du för val?
Med så mycket mat har du en bra förbränning och inga brister.
Med så många måltider så har du en enkel livsrutin och livsstil att alla tillfällen är enkla. Fester, semestrar, kalas mm.
När du vet hur du ska äta för att stå still. Din kropp är lugn, trygg och mår strålande. DÅ, först då kan du fundera på vikten.
Ibland är mitt liv för stressigt och jag äter rätt saker men jag äter dem ur kylskåpet och inte på tallrik. Ibland är mitt liv för stressigt och jag väljer yoghurt med nötter till frukost. Ja, då går jag alltid upp lite i vikt. Men eftersom jag alltid väger samma, bara har en storlek i garderoben så känner jag detta ganska så snabbt på kläderna.
Sätter jag nu igång med specialkaffe, eller en massa fett, öka här minska där, ät mer , ät mindre? Nej absolut inte. Jag kan min kropp. Jag vet när jag står still. Jag vet när jag går upp. Naturligtvis vet jag hur jag går ner. Jag har tränat på detta i 12 år nu. Jag har inte bantat på 12 år. Jag har lärt mig att äta i 12 år. Att äta LCHF.
Visst kan du först gå ner i vikt och sen träna på rutiner. Men jag tror upprikigt inte att det fungerar för då är du så oerhört rädd för att gå upp igen att livet bara blir en jakt på kilon. Inte en jakt på livsstil.
Om du inte kan så still och hitta ett tryggt ätande nu, varför tror du att du kan det efter fettkaffet? Och då med en kropp som motarbetera dig med full kraft!
Hur jag gör när jag vill ta bort att byxorna spänner igen?
1. Väljer fisk och skaldjur framför kött. (Tror att jag gillar kött bättre och på detta vis inte överäter bara för att det är gott. Jag vet också att kroppen mår bättre på fisk och skaldjur)
2. Väljer varm mat i stället för kall, även på sommaren. (Varm mat mättar snabbare, och på sommaren då det även är varmt ute blir man ännu snabbare på mindre mängder)
3. Eftersom jag vanligtvis äter LCHF för hälsan, slår jag även om kunskapen till LCHF för viktminskning. Jag minskar på mejerivarorna lite. Jag gör inga LCHF undantag, inget fröbröd; ingen mörk choklad, minskar på nötterna (men behållerlite av nötterna för mineralernas skull)
4. Äter allt på tallrik, sittandes vid ett bord.
Och på detta vis äter jag så tills jag glömmer bort mig. För när kläderna sitter bra igen så kommer min hjärna att avslappnat välja frukostyoghurt eller fröbröd igen. Jag har aldrig en bestämd tid eftersom jag inte bantar.
Jag har vägt 111 kilo. Jag har vägt 58 kilo. Jag har bantat mellan 65 och 83 kilo största delen av tiden. 2000 vägde jag 79 kilo, jag har samma storlek idag som då och jag vågar tryggt lova att jag kommer aldig bli tjock igen. Vågade jag lova detta under min bantningstid? Skratt, nädu. Inte en chans.
Varför kan jag lova detta? Jo, jag har lärt mig att äta. Jag har lärt mig min kropp. Jag har slutat med metoder och genvägar. Detta vill jag ge dig. Jag vill ge dig en kunskap där du hittar ditt ätande. SEN går ner i vikt och stanna smal i resten av ditt liv. Smal utan kamp. Avslappnat smal. Smal som en självklar del i ditt liv.
Du måste lära dig äta. Hur svårt det än är.
Förstör inte denna underbara kunskap som LCHF ger! Och kalla inte fettkaffet för LCHF.
http://www.annahallen.se/pang
Tillägg: Fick en bra kommentar av Lina Nord: kanske bra att lägga till på din blogg att en kopp kaffe med en slatt äggmjölk och en sked kokosfett som dryck till sin solida frukost absolut inte är samma sak, det var lite otydligt att Bulletproof Coffee (som det egentligen heter) dricks som måltidsersättning. 
Varför har jag lagt till text i rött? Jo för att du ska se tilläggen och inte tycka att jag har tjuvändrat i texten. och för att svara på de frågor som kommer upp hela tiden.
här är originalet: http://www.bulletproofexec.com/how-to-make-your-coffee-bulletproof-and-your-morning-too/
Bilden får inte användas i andra sammanhang. Köpt av matton.se
[...] Hallèn har gjort ett bra inlägg som jag länkar här kloka ord av en klok kvinna. Permalänk [...]
Hej
Har ätit lchf sedan April o trivs verkligen men står still i vikt nu…
Läste nu att man kan ta bort grädde i kaffet pga de stoppar viktminskning.
Skall man då utesluta grädde i matlagning med dvs ej tillsätta 1 dl grädde till middag o kvällsmål? vill gärna ha lite sås eller gräddfil till maten men kan ju absolut utesluta de i kaffet om de får igång viktminskningen igen…
hopppas på svar o tips från någon.
Mvh Nina
Har du läst inlägget LCHF för viktminskning ? Sök i fältet högst upp till höger
Mitt svar till Nina försvann visst.. Spamfiltret?
Hej Anna!
Kanske är MBC inget jätteproblem i de stora sammanhangen, vad vet jag. Med jag tror att du har väldigt rätt i att, ätbeteendet som den ”metoden” du skrev om (jag syftar på att dricka MBC och sedan inte äta så mycket annat) kan ge upphov till, kan förleda en del av oss tidigare svältbantare. Jag t ex räddas nog faktiskt endast av att jag aldrig i livet skulle kunna få i mig ett sånt kaffe. Huga, jag mår illa bara av tanken. Dock lockar ju hägringen om den snabba viktnedgången och att kunna skippa lunchen utan att sedan behöva trycka i en jättemiddag p g a hungern. Så för mig är alla såna typer av ”genvägar” en möjlig försening av mitt tillfrisknande. Problemen jag dras med är just att jag söker quick fix för det mesta. Jag vill aldrig vänta på det jag önskar mig. Jag vet tack vare en bra terapeut varför, och jobbar med detta, men det hindrar inte tankarna från att locka, tyvärr.
Jag kan läsa artiklar och kommentarer i tidningar och på nätet och inse att det finns så många olika problem som folk dras med. De enda jag på riktigt kan förstå är de som skriver om de problem jag själv har. Övrigas problem kan jag tänka ”usch, det verkar jobbigt, stackare”, men i själva verket har jag jättesvårt att förstå varför man skulle vilja dricka vin t ex i större mängd än ett halft glas som jag kan få ner för sällskaps skull vid en middag i större sammanhang.
Med mina problem som bakgrun hade jag inga som helst problem att förstå ditt inlägg. Däremot mycket svårt att förstå en del av kommentarerna, vilket ju i sig är symtomatisk för mig. När jag läste dessa tänke jag ”men, det står ju där att läsa, hur tydligt som helst. Varför läser de inte ordentligt?” Jag blev nästan arg, innan jag kom att tänka på att de är precis som jag, fast inte på samma sätt:).
Hur som jag skickar många likes till dig Anna för dina många tänkvärda inlägg.
Helena
Tack!
Jag försöker att fokusera på radet som ”Tack Anna, jag har haft ätstörningar i hela mitt liv. Hittade LCHF och började äta igen. Har nu ståll still ett tag och funderat på MBC. Tack för ögonöppnaren. Jag ska aldrig hamna i ätstörningar igen. Det får ta sin tid.”
Hej Anna!
Tack för att du går mot strömmen och reagerar trots att du får ta mycket skit för det. En eloge att du håller en trevlig och saklig ton trots personangreppen.
Du har med det här inlägget öppnat ögonen för mig i alla fall. Just den där liknelsen att äta samma mängd smör med sked som man stoppar i kaffet eller för min del äggmjölken. Den senare har varit min frukost i över ett år nu. Bekvämt och bra och kan intas i bilen på väg till jobbet. Samtidigt har jag haft matssmältningsproblem och andedräkten från helvetet men inte satt det i samband med fettmängden. Man har ju alltid fått höra att man ska äta massor med fett och att man äter för lite. Mina vanliga måltider har förlorat lite av sin glädje. Jag är inte sugen på mat men äter för att jag måste med ett lätt illamående. Igår efter ditt inlägg drog jag ner radikalt på fettmängden i äggmjölken och genast märkte jag effekt. Hungrig till lunchen och ville ha mer när maten var slut. Samma sak vid middagen. Så jag förstår nu precis vad du menar. Det lustiga var också att trots att jag igår var ute på lokal och drack vin till maten och frestades av en chokladtryffel till efterätt hade jag gått ner i morse. Brukar alltid lägga på mig något kilo av sådana här utsvävnignar. Nu är det för tidigt att dra några växlar på det men jag tycker det är oerhört intressant.
Tack!
Rader som dina gör hela kämpandet värt allt.
Sen tycker jag att det är fantastiskt att jag ska behöva försvara ett normalt ätbeteende mot de som vill bryta evolutionens mönster.
Men jag tror att de som är mest upprörda och nu känner att behov av att halshugga Anna är de som mest behöver raderna.
Lchf för mig är en del utav att äta NÄR:-) jag ÄR hungrig.
Vill jag äta lunch samtidigt med någon annan så tar jag helt enkelt hänsyn till det när jag äter frukosten – dvs jag äter mindre frukost FÖR ATT vara hungrig tills dess.
Varierar också vad jag äter till frukost…
Det trivs och mår jag bra utav:-)
[...] med fett så är det inte längre LCHF vi talar om. Ni kan läsa mer i Anna Hallldéns inlägg här om just MBC och hur din kropp reagerar. Just nu väntar jag med spänning på vad Martina Haelth [...]
(Jag, Anna Hallen flyttade der ditt inlägg för det blev så smalt)
Nu kom du ifràn sakfràgan, men fràn bòrjan skrev du att ditt sàtt att àta var bàst fòr att det bygger pà evolutionart àtbeteende, dvs hur urmànniskan àt. Jag sa dà att urmànniskan faktiskt inte àt som du fòreslog (dvs vàldigt varierat och nàgra màl mat per dagen), utan istàllet mer som det àtbeteende du kritiserar (ganska ensidigt med mycket fett, och nàgra fà riktigt stora màl mat dà och dà, kanske en gàng per dag t.ex.).
Ditt argument om att ”din” lchf àr hàlsosammare fòr att den mer liknar det ”evolutionàra” sàttet att àta stàmmer alltsà inte. Istàllet stàmmer det matbeteende du kritiserar mer òverens med det ”evolutionàra” (dvs hur urmànniskan àt).
Kanske àr det dàrfòr ocksà hàlsosammare. Mànga tror det, men det hòr inte hit. Vad som hòr hit àr dàremot att du inte kan hàvda att ”din” lchf àr hàlsosam pà grundval av att den àr ”evolutionàr” om sà faktiskt inte àr fallet.
(Logisk motsàgelse, tankefel, alltsà.)
Min LCHF är Annika Dahlkvist LCHF. Trodde det var ursprunget.
Och ja, vi åt när det fanns mat och vi slutade när vi var mätta. Jag tror att du förstår att vi inte riktigt kan äta så år 2012. Däremot år vi varierat, vi år evolutionär kost. Men vi åt inte mejerier, detta är något som är tillaggt i LCHF så redan där blev det fel.
Men vi överåt inte fett för att slippa äta under resten av dagen. Syften att slippa äta fanns inte där. Vi valde inte en del att överäta på och valde bort resten. Vi åt allt. Detta tycker jag överensstämemr med mitt resonemang.
Hade stenåldersmannen valt bort allt på djuret förutom fettet och vägrat äta det han samlade på hade han dött.
Så jag tycker att mitt resonmang stämmer.
Tycker du att MBC är mer stenålderslikt? OM du tycker det så välj det alternativet. Har jag rätt i min oro så får du framtida problem. Har jag fel i min oro kommer du må strålande. Men eftersom det är ditt val och din kropp så gör du precis som du vill. Jag tror inte du och jag kommer tycka samma, det är helt ok. Jag har väckt en tanke. Några höll med mig, de kommer att välja att äta lite av allt avolutionärt plus lite mejerier. Några håller inte med mig och gör andra val.
Jag äger bara in kropp och mitt val och kommer att välja att äta. Jag har fortfarande kvar min oro. Men efter denna diskussion vet jag i alla fall att alla nu har tänkt till. Skulle problemen dyka upp så vet alla i alla fall att de visste om dem och att de själva har valt dem. Dyker de inte upp så finns det ingen som är gladare än vad jag är. Jag har gärna fel.
Men min oro är fortfarande stor!
Efter vad jag fòrstàtt ”òveràt” (vad vi idag kallar ”òveràta”) stenàldersmànniskan fòr att slippa àta resten av dagen (sà han skulle slippa jaga, lat som han var
).
Oj, ha ha, det blir svàrt att svara nàr du àndrar i efterhand i dina kommentarer
!
Vill bara klargòra att ingen pratat om att sluta àta, eller att bara àta fett som energikàlla under hela dagen. Ha ha det skulle ju bli lite absurt
Men nu kom vi ifràn sakfràgan igen sà vi fàr sluta hàr.
Ps. Mtc àr bara concentrerad kokosolja, som du vàl sjàlv fòrespràkar.
Jag har aldrig ändrat något. När jag ändrar gör jag det med rött så det syns OCH berättar att det är nytt elelr tillägg.
Jag säger för hundrade gången. Jag har inget emot fett. Jag har inget emot kokosolja och ja, den innehåller MCT till stor andel. Mtc har jag inte hört talas om, vad är det?
Tillägg har du definitivt gjort i ditt svar till Anne. I går när jag läste ditt svar så slutade det med meningen —- Tycker du att MBC är mer stenålderslikt? Och nu finns det två långa stycken tillagda.
Stämmer inte. Det kan bli rörigt ibland. Det håller jag med om. Men mina kommentarer ändras aldrig i efterhand.
Om meningen slutade som du hävdar så är det en kommentar som släppt innan jag var klar, vilket innebär att det ni kallar tillägg fanns där bara några sekunder senare.
OCH det som står där under är ju inte nytt för någon. Så det är ju inga sensationella argument. Det är vad jag tjatar om hela tiden. Det är ju det jag står för. Det är ju det som ÄR Anna Hallén. Och det jag har sagt i 7 år nu….
Nu börjar diskussion bli tröttsam.
Ett inlägg kan inte publiceras förrän man ”trycker på knappen” men det kanske inte är så för dig. Jag har inte tidigare skrivit något inlägg men följt debatten med intresse och förstår och sympatiserar med din grundtanke kring LCHF (har ätit sedan feb 09) men dina resonemang i inläggen är inte helt koncisa att följa. Kommer inte att skriva igen.
ok
Skratt, jag släpper faktiskt alla kommentarer två gånger. Har aldrig tänkt på det. Jag skriver dom. Släpper dom. Öppnar igen och skriver till namnet på den jag har svarat. Rättar till stavfel, ibland. Lägger till någon rad om jag tycker och släpper igen. Tidsskillnad… 2-25 sekunder.
Så har jag alltid gjort, i alla år som jag har lagt till ert namn när jag svarar…
[...] började med att Anna skrev om Magic Bullet Coffee och att hon tyckte att vi nog nått en gräns nu (inlägget är sedan des ändrat, ni ser [...]
Ett tips: Sluta titta på er vikt när ni pratar resultat av LCHF med mera. Ta och titta på era kroppsmått istället. Och då över hela kroppen.
Fett punktbränns inte. Det bränner över hela kroppen. Har du stor mage, ja då kommer det ta längre tid innan den går ner, men ner går den i omkrets, precis som det också gör över rumpa och bröst och överallt annars.
Största anledningen man ska sluta titta på vågen, speciellt med LCHF är att många som går från kolhydratkost eller rör på sig för lite har reducerad muskelmassa. Denna återbyggs i takt med processen. Man går ner i fett, upp i muskelmassa. Titta man då på vågen upplever man det som att vikten står stilla.
Tittar man på sina byxmått, så minskar kroppen i dimension och snart är det tags dra åt skärpet eller köpa nya byxor.
Så har det varit för mig senaste året, och även för min fru – men även många andra jag känner till.
En anledning kan dock vara bra att kolla sin vikt av. Och det är för att avgöra att man har kommit ner i vikt så pass att man kan våga belasta knän och leder med motion igen för att undvika skada sig – viket är rätt vanligt scenario av många anledningar.
Vilka är dessa ”Vi inom LCHF” som du hänvisar till?
Hur kommer det sig att tanter i övre medelåldern äger ett sätt att äta?
MBC har hjälpt mig och massor av mina väninnor att mycket snabbt gå ner många kilon.
Ät som du vill. Jag ger dig bara något att fundera över. Stämmer det på dig så väljer du att lyssna, stämmer det inte så berör det inte dig. Alla gör som de vill med sin kropp. Min arbetsuppgift är att berätta när det finns risk att den går sönder. Du väljer sen i alla fall precis vilken väg du vill.
Och vi tanter har gjort det ni unga tjejer gör nu. Vi tanter har varit i er ålder. Allihopa av oss. Och då var vi inte lika mossiga som idag.
Vi råkade tyvärr lära oss en massa på livets väg. Men i ärlighetens namn… Vi lyssnade inte heller på någon tant då. 
Så ska det väl vara…
(Den här har jag lagt till lite extratext på EFTER jag publicerade. Kände att jag fattades en rad eller två.)
Är alla överens om att MBC i stort sett bara är energitillskott (dvs väldigt lågt eller nästan obefintligt näringsinnehåll)?
Att fett är en suberb energiform gör den inte till näringsbärare för alla olika vitaminer och mineraler våra kroppar dagligen behöver. Några av dessa finns i 1-2% av RDI i en MBC, medan flertalet saknas helt.
Dom flesta på jorden har klarat sig under tusentals år eller mer utan vällevnadssjukdomar helt utan kokosolja och smör (om nu någon börjar försvara att kokosolja hjälper mot ditten och datten).
LCHF får aldrig bli förknippat med näringsfattig föda. Det ska hellre vara tvärtom. Vi ska kunna visa med siffror att vi når upp till de RDI som är satta idag. Klarar vi inte detta kommer andra att syna felen och då blir det bara pinsamt (vi har ju gnällt högljutt på dietister som exempel). Sunda människor ser till den långvariga hälsan snarare än snabba viktförändringar.
Finns det något bra webbverktyg där man kan fylla i vad man äter och enkelt se om man når upp till RDI?
Tror du sätter huvudet på spiken klockrent här. Jag tror det fattas en stor kunskap och förståelse om skillnaden mellan energi och näring. Tror att det är här hela diskussionen föll. Många anser att de visst äter mycket kcal och då kan det inte vara svält.
Tror också att fokuseringen på vikten nu har fått företräde framför hälsan…igen. Och det är en av synpunkterna som jag lyfte fram.
Jag har en app som heter ”ShapeUp”, den är gratis och finns till både Android och iOs. Där ser du vad du får i dig vad gäller mineraler, vitaminer o.s.v.
Alltså nu känner jag mig jätteförvirrad. Jag har gått ner 12 kg med LCHF men har sedan 1 år tillbaka hamnat i en platå. Jag har 8 kg kvar till normalvikt (25 i BMI) och har som slutmål att gå ner 12-16 kg (22-23 i BMI). Delmålet är dock 8 kg.
Jag har flera gånger under årets gång börjat ifrågasätta LCHF i min frustration trots att jag i övrigt mår bra på LCHF. Varför går jag inte ner? Varför lyckas jag inte som ”alla andra”? Att återgå till ”vanlig kost” har dock inte varit ett alternativ eftersom jag vägde 12 kg mer av den. Sockerberoendet vill jag aldrig få igen, jag var som en sockeralkoholist.
Nu fick jag tipset om att för mycket protein kan stoppa min viktminskning, att jag äter för lite fett. Tänkte därför börja med väga maten och starta dagen med MBC. Tanken är 200 g fett, 60 g protein och 10-20 g kolhydrater. Är detta feltänkt enligt dig? Att starta dagen med MBC och sen lunch/middag bestående av annat som gör att jag får ihop 200/60/10-20? Jag kommer köra koffeinfritt (2 dl vatten, 4 msk osaltat smör, smaksättning i form av kakao och vaniljpulver). Smör (eller kokosfett) är ju LCHF, så varför är det så problematiskt om det intas flytande eller fast? Är fettet helt plötsligt dåligt för att det intas flytande?
Fettet är INTE farligt. Det är överdos av fett så att du inte äter annat som jag reagerar mot.
Hej, är ganska ny på LCHF så jag undrar bara är de okej att dricka M.B.C på morgonen och sen äta lunch middag som vanligt?
Ha de så bra!
Hej!
Kaffe med fett i är kanon om du har problem med mättnad eller vill hamna i ketos snabbare. Däremot kan överdriven mängd fett skapa problem med mättnaden senare.
Du ska bli mätt och nöjd utan att bli illamående, yr eller få problem med magen.
Du klarar dig gott på två mål mat, men låt de vara varierade så du får i dig alla små näringsämnen. Så du inte bara tittar på fett, proteiner och kolhydrater. Vi vill täcka alla vitaminer och mineraler också
Tänk också på att det är inte vad du stoppar i munnen som kroppen får utan det som din tarm hinner ta upp som din kropp får.
Söker du mättnad och/eller ketos så är kokosfett ditt bästa val.
Hej! Jag börjar bli något desperat. Har följt LCHF strikt i ca 5 veckor nu. Jag har inte gjort några snedsteg under den här perioden och inte heller några nötter, bär, youghurt etc. utan har följt dina råd. Min dag ser ut så här: frukost: 2 ägg+ kaffe m. 1sked kokosfett och 2tsk grädde. Mellanmål: 1 kopp kaffe m. 1msk grädde. Lunch: 150 gr. lax, 100 gr. Grönsaker och 2-3 msk fet sås. Middag: samma som lunchen. Ibland lite ost på kvällen. Låter bra LCHF, eller hur? ….. MEN, jag går inte ner i vikt!?!? Jag har gått ner kanske 1 kilo under de här veckorna. Vad gör jag för fel?
Louise
Inget!
1 kilo på 5 veckor är mycket normalt. 1 kilo är lika mycket som två paket köttfärs. Tänk att så mycket fett är borta från din kropp.
Bara mal på. Du är så på rätt väg. Hade snabba genvägar fungerat på sikt så hade ALLA som provar dessa varit smala idag, eller hur?
Dricker jag en MBC med så mycket fett som du beskriver så mår jag inte bra, så det gör jag inte. Redan två msk kokosfett på morgonen, som jag försökte äta för hälsan, gjorde att jag kallsvettades förbi lunch av obehaget, så här säger helt klart mättnadskänslan stopp för mig. Så kanske mitt resonemang faller pga detta, men: Det som jag tror är viktigt när det gäller MBC och annat är att komma ihåg att viktigast är att fundera på VARFÖR man dricker det och HUR MAN MÅR när man dricker det, inte att det skulle vara fel rakt av. Det är som du själv ofta skriver, Anna, man måste fundera på vad som fungerar för en själv.
LCHF handlar alltid om att äta på ett sätt som ger kroppen högkvalitativt bränsle och näring i lagom mängd. Äta för hälsa helt enkelt.
- Dricker jag MBC för att klara mig på mindre mat än jag, handen på hjärtat, behöver? Då är det inte LCHF
- Dricker jag MBC t.ex. för att det hjälper mig att inte överäta? Då ÄR det LCHF, så länge man mår bra efter man ätit sin MBC
Så vitt jag kan förstå finns det inga bevis på att vi behöver äta 3 gånger om dagen (vissa individer behöver säkert det för att må bra, men knappast alla). Så ifall en person mår bra av att äta ett ordentligt mål på kvällen (med massor av näring) + sin MBC på morgonen, varför är det då fel?
Härligt att du lyssnar på din kropp. Jag är inte orolig för fett i kaffet. Men jag ser också att du har läst mina rader rätt.
Det finns mycket som inte är bevisat, ofta av den anledningen att det inte går att tjäna pengar på det. Men nej, vi behöver inte äta ett visst antal gånger. Det enda som är viktigt är att din 1,8 meter tunntarm har ett mycket bra näringsupptag och att du inte lever i det sympatiska nervsystemet för mycket.
Hinner bara dessa 1,8 meter ta upp det som du stoppar i munnen så kan man nog teoretiskt klara sig på en måltid. Däremot upplever jag att även de som äter så pass ofta som 3 gånger ibland kan ha problem med att kroppen ska hinna ta upp allt som hamnar i munnen. De visar på brister och behöver tillskott trots denna uppdelning och att tarmen får tre chanser på sig för upptag.
Men alla gör sina val. Och alla har olika förmåga på sin tarm. Hinner din kropp så ser jag inget fel på att äta på ett sätt som passar just dig.
Huvudsyftet är ju att må sitt allra bästa med energi för livet.
Hej Anna!
Jag började med LCHF kost för 6 veckor sedan, hoppas att min viktminskning ska ta fart snart, men det är fantastiskt trögt! Knappt ett kg på dessa veckor men istället för att bli ”tokig” och hetsa (som jag vanligen gör) så har jag har köpt flera av dina böcker och läser o läser…otroligt bra böcker, så intressanta! Tack för du delat med dig!
Känner igen mig så väl i din viktresa. Jag är 45 år och började 1:a varvet på Viktväktarna -89 och sedan testat de mesta (även arbetat som konsulent på Viktis) cambridge, GI, osv osv
Så mitt hopp är att det ska lossna så småningom, att det handlar om att min kropp är totalt chockad över att få fett…
Min fundering är om MBC kan kicka igång en viktnedgång?
Jag har ju sett så många fördelar med LCHF kosten, sötsuget har minskat rejält, tror även min inflammatoriska värk verkar minska!!! Hoppas så att kroppen ska bli lite mer medgörlig, har inte en stor övervikt utan väger 68 kg till 166 cm, men vet att jag mår bättre på en lägre vikt. Framför allt lära mig att stå stilla på en vikt! Jag tränar inför min 2:a Tjejmilen (perfekt träningsmål då sällskapet dessutom inför denna resa är tonårs dottern❤) så det skulle vara fantastiskt att få lätta några kilon…