Kommentarer till Lilla jag signera böcker? :)

Av: Anna ger tips om middag

Anna ger tips om middag — Mon, 30 Aug 2010 08:52:06 +0000

Sicken tur att jag har öron. Annars hade jag gått av på mitten. Jag ler med hela ansiktet.

Måste får peka lite extra på receptet på sidan 80. Krämig kycklig i ugn. Jag ostgratinerar den alltid och älskar paprikakryddningen. (Men då tar jag bort persiljan.) Kanongott.

Av: maria

maria — Sun, 29 Aug 2010 13:00:09 +0000

Hej där! Har köpt din LCHF-husmanskost-bok nu och måste bara berätta hur mycket jag ÄLSKAR den. Fantastiskt innehåll och underbara bilder. Blir glad så fort jag öppnar boken! I LOVE IT!

Av: Tess

Tess — Sun, 29 Aug 2010 06:37:42 +0000

Anna: Tack för ditt svar! Husken låg som stora beiga klumpar i köttfärsen och när de sedan tillagades blev det som stora geleklumpar i köttbullarna. Vi har följt receptet till punkt och pricka förutom att vi gjorde dubbel sats.

I kokospannkakorna däremot ska man ju ha 1 dl husk till 8 liter vätska och 5 ägg – i köttbullarna ½ dl husk till 3/4 dl vispgrädde och 1 ägg… Därför tänker jag att det måste vara tryckfelsnisse som varit framme

Kokospannkakorna fick en stor tumme upp av hela familjen! Och vi ser fram emot att testa köttbullarna igen

Av: Anna svarar Tess

Anna svarar Tess — Sat, 28 Aug 2010 05:59:52 +0000

På vilket sätt blev de misslyckade? Jag ska också genast kolla angivelserna för 1 dl låter oerhört mycket.

Vi har korrläst i massor men ibland blir det tyvärr galet i alla fall. Jätteledsen för köttbullarna.

Jag vet att det finns ett fel till och det är på Parfait, där har det blivit msk i stället för tsk på vaniljpulvret. Något som ändras i nästa tryck.