Invertsocker, som även det tillsätts för att hindra kristallisering, liknar HFCS mer. Det består av 50/50 av glukos och fruktos. Det är vanligt socker som kemiskt splittras. Resultatet blir en sötare produkt. Kemin bakom ”splittringen” är ingen farlig kemi. Lite enzymer och syra bara.

Vi är många som gått på deras marknadsföring Jag provade fyra gånger….

Sen att VV skulle vara ärliga i sin reklam… nä-e. Hur många företag har en ärlig reklam? Det gäller ju att tjäna så mycket pengar som möjligt. VV är inte snälla. De är ett komersiellt storföretag i amerikansk anda.

”men häromsistens tänkte jag prova på lite lchf (low-carb-high-fat)å de va ju en dundergrejj om man ser mättnadsmässigt.. gick konstant runt å va proppmätt.. de funkade en månad å -6 kilo..skiiit bra men sen kom mitt enorma sug efter frukt och freschör så att säga..de e flottit me lchf, efter en måltid e de bara å tvätta ansiktet annars får man garanterat finnar runt munnen, de ska va så mkt fett som bara möjligt i en måltid å de e gott som attans till en början men näää.. inte i längden, inte för mig.. jag började tänka tillbaka på hur fräsh man känner sig som en viktväktare.. hur gott de va å ta en apelsin eller äpple när man va småsugen.. ”

Jag känner många som äter LCHF, men jag har inte sett någon med fettglänsande läppar eller finnar…! Däremot har de gått ned i vikt, fått klarare hy, bättre koncentrationsförmåga, har blivit av med sötsuget och känner sig rent allmänt som helt andra – och bättre – människor!

En dag märkte hon att viktnedgången avstannat, så hon frågade sin konsulent vid tillfälle och de gick igenom hennes checklista tillsammans. Då säger konsulenten: ”Men du kan inte äta Duo Val Kolhydrater så här ofta; Duo Val Protein kan du äta varje dag, men om du väljer Duo Val Kolhydrater för ofta kommer du att få svårt att gå ned i vikt”:

M a o: Viktväktarna gör reklam för sitt nya system med Pro Points och Duo Val, och många som går med gör det kanske för att de tror att det är fritt fram att äta hur mycket pasta, ris , bröd och potatis de vill för 7 PP/måltid. Först när viktnedgången uteblir och de rådfrågar konsulenten får de veta att ”nej, kolhydrater kan du inte äta för mycket av, visserligen säger vi att de kan ätas fritt, men det kan du inte om du vill gå ned i vikt”. Däremot säger de att Duo Val Protein – dvs rent kött, mager vitfisk och tonfisk i vatten – kan ätas i obegränsade mängder och ändå kan man gå ned i vikt. Det är väl bra i sig, men jag tycker att det vore ärligare av VV att gå ut med informationen från första början att Duo Val kolhydrater bör användas med viss försiktighet om man vill gå ned i vikt.

Min kompis berättade också om en annan deltagare på mötet som ställde en fråga om frukt. Numera är nämligen alla färska frukter ”gratis”, dvs ger inga poäng, och personen i fråga åt 8-10 frukter om dagen, varav 3-4 bananer. Hon fick svaret att man ”skall äta max 3 frukter om dagen, och högst en banan, för viktnedgång”.

Jaha?! VV går ut med information om att de har ett nytt system där all färsk frukt, inklusive banan, ananas, vindruvor och mango för att nu bara ta några exempel, är ”gratis” (dvs ger inga poäng och kan därmed ätas fritt; tidigare var det 1-2 VV-poäng på exotiska frukter men det är som sagt borttaget numera). Sedan säger enskilda VV-konsulenter på möten att frukt kan minsann inte alls ätas fritt om man vill gå ned i vikt, särskilt inte banan. Nehej, och varför säger ni inte det rakt ut i ert informationsmaterial?!

Men det finns sockerfritt, osötat och en till. Och det är tydligen där skillnaden är. Det gäller att veta vad det står och vad det innebär.