Arkiv för kategori ‘Tillskott’

D vitamin eller inte?

torsdag, 27 maj, 2010

Jag vet inte, men är lite skeptisk som ni redan vet. Ja, inte mot att vi behöver det och att det verkligen är viktigt för oss. Utan det jag funderar på är om vi verkligen har brist och behöver tillskott. Jag ska förklara hur jag tänker.

Forskningen har nu bevisat att vi har D vitaminbrist här i Norden då vi har för lite tid med bar hud i solen. Vilka är ”vi” och vad åt gruppen som de gjorde studien på?

Riskgrupperna är äldre, mörkhyade och de som är beslöjade. Jag är rödhårig är därmed kritvit, 44 år ung och beslöjad kommer ni aldrig att se mig. Så gäller verkligen rekommendationen mig? Och många av er andra läsare?

Nästa tanke är, vad åt de som ingick i gruppen? Enligt kostråden? Ja, i så fall SKA de ha D vitaminbrist eftersom råden är så fettskrämda och D finns i våra fettrika produkter.

Läkartidningen skriver följande:
”Bland kostkällor är fiskleverolja rikast på D-vitamin, men har tyvärr en riskabelt hög A-vitaminhalt. Andra kostkällor är fet fisk (ål, lax, makrill, sill och sardiner men även gös och abborre), äggula, kantareller (särskilt trattkantareller).”

Det är ju precis så jag äter. En massa fet fisk och en massa ägg. Tyvärr blir det kantareller för sällan, men ack vad gott det är.

Läkartidningen forstätter sin sammanfattning:
”Kostens betydelse på nordliga breddgrader framgår i en studie av inuiter på Grönland [23], där de som tillämpade västerländsk kost hade mer än 3 gånger högre frekvens D-vitaminbrist än de som fortsatt med sin traditionella kost.”

När jag läser texten så får jag fram att trots att de också lever väl påklädda på vår norra del av klotet så mådde de bra på grund av sin smarta kost. MEN när de bytte till de fettsnåla kostråden så kom probelemn. Tolkar jag det rätt?

Jag ifrågasätter inte D vitaminets viktiga betydelse. Jag funderar bara över rimligheten att jag inte ska kunna äta mig till kroppens behov utan tillskott. (Under förutsättningarna att jag bor där min gener fungerar bäst, jag tål all mat och väljer naturlig kost)  Hur tänkte naturen då?

Här hittar du källan till mina funderingar:
http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=6279

Itrim Skogsbär

tisdag, 4 maj, 2010

Tvivale vad de kan sälja skräp med bra reklam. Av alla produkter som jag har granskat så toppar denna bottenstriden.

Ingredienser:
Maltodextrin – en ursnabb kolhydrat som gärna används i sportdrycker…
Ärtprotein – har sett att fler och fler anväder just ärtprotein men vet tyvbärr inte varför. Har inte heller kunskap om det är ett smart eller dåligt val.
Skummjölkspulver - mjölkproteiner och mjölkSOCKER
Sojaproteinisolat – som ni vet så gillar jag inte sojaprodukter
Fruktos – tillsatt fruktos är ett dåligt val i alla lägen. Det mest fettbildande sockret som finns. Höjer LDL (kolesterol) i onödan. Skapar sämre insulinkänslighet för en diabetiker. Vilket per automatik gör det till ett mycket dåligt val för någon med övervikt, då insulinkänsligheten ofta är försämrad.
Mineraler – låter väl bra. Men hur ska tarmen HINNA ta upp dem när de svischar förbi. Tarmen vill ju själv ”trycka” ner maten i sitt bestämda tempo.
Vitaminer – samma som ovan…. 
Cellulosafiber – helt ok.
Rapsolja – omega 6 som skapar inflammatoriska processer i kroppen.
Emulgeringsmedel (sojalecitin) – lite tillsatt bensin….
Arom (hallon, blåbär, lingon) – för att få ner sörjan? 
Stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl,xanthangummi) – kan väl vara ok.
Färgämne (rödbetsextrakt) – ok
Sötningsmedel (sukralos) – NEJ NEJ och åter NEJ! Av alla sötningsmedel är detta det som konsekvent ska unvikas. En totalkatastrof för miljön. Berättar mer i slutet av inlägget.
Pulvret innehåller 1,8% koksalt – ok
Innehåller sockerarter och sötningsmedel.
Innehåller produkter av sojabönor och mjölk.

Ja, hur är det nu med suckralos? Jo, det är vanligt vitt socker som man har hängt på ett klor på, alltså en klorförening. Dessa får enlligt lag inte släppas ut i naturen. Producenten stoppar suckralosen i en påse eller flaska. Helt lagligt. Men du som konsument ska sen ta ditt lagliga ansvar. Du får inte (och vill inte heller) släppa ut klorföreningar i naturen. Vi pratar inte att nästa generation får problem, vi pratar något år fram i tiden.

Så väljer du att äta eller dricka suckralos får du snällt sen använda förpackningen som toa och jag rekommenderar att du lämnar tillbaka klor-avfallet där du köpte det!!

Krakel spektakel, kusin vitamin!

lördag, 10 april, 2010

Ät dig frisk på mat, inte på tabletter!

En studie från Danmark (2008) visade att om du tillsätter för mycket vitaminer i för hög dos så kan detta leda till att Du ÖKAR dödligheten. Jag tjatar alltid om att Du ska äta Dig till kroppens behov i form av mat. Den rekommendationen känns ännu bättre när studier som denna presenteras. Men ska sanningen fram har jag läst en massa undersökningar som alla i stort sätt visar på samma resultat som denna.

 Bästa vitamintabletten? Ett ägg. Innehåller faktiskt allt vi behöver med undantag av C vitamin.  Så ett ägg och lite pizzasallad full av C! Voila! Där här du ditt vitaminpiller.

Slutsatsen i undersökningen visade att det är överdos av de fettlösliga vitaminerna som ökar dödligheten. Överdos av betakaroten ökar dödligheten med 7 %, A vitamin med 16% och E vitamin med 4 %.

Att överäta vitaminer på mat är i stort sett omöjligt. Så njut av mat. Bra mat, riktig mat. Den maten som mormor och farmor lagade, fet mat stekt i smör. Skratt!

Visst är det förunderligt att hur Du än ser på mat, från vilken vinkel du än vänder och vrider på ämnet, så blir svaret detsamma. Vanlig fet naturlig obehandlad mat. Härligt när logik och SUNT förnuft vinner över dagens skrämmande paradoxer.

Tar jag tillskott? Ja ibland. Folsyra borde jag äta jämt eftersom jag äter för lite av icke uppvärmda mörkgröna grönsaker. Selen, fast jag är ganska så duktig på paranötter… så det behövs nog inte. Omega 3 är inget vitamin och kan inte överdoseras på samma vis, däremot är underdosering ett stort problem. Då jag bara äter fet fisk max 2 gånger per vecka och är lite hyperaktiv så äter jag dubbel dos var dag.

Detta har jag sett fram emot!

lördag, 3 april, 2010

Nu ska vi titta på Xtravagansa. Får försöka att inte göra detta till ett romanlångt inlägg, men det finns en massa som jag skulle vilja tycka till om…. ler snett och morrar lite och konstaterar att de måste säja in sina paket den 1 april vart år… LURAD!

Tack för hjälpen att hitta informationen. De var verkligen hemliga…

Priset är HUTLÖST och du MÅSTE vara med i 12 månader!
Det första 4 månaderna kostar knappt 1000 Kr / månad, alltså ca 4000 kr.

Äter du bara påsar dessa 4 första månader kostar de ca 9 500 kr för 4 månader….

Därefter är du påtvingad ett medlemsskap i 8 månader för ca 600 kr/ månad, det blir 4800 Kr.

Och då har jag INTE räknar in en enda påse… vilket de naturligtvis vill sälja. Så billigaste priset verkar vara 18 300 kr. 

Jag blir så otroligt ledsen. ARTONTUSEN!!! Lågt räknat.

Choklad VLCD
Skummjölkspulver – mjölkproteiner och mjölksocker
Mjölkprotein – mer protein, undra vilket?
Emulgator – används för att blandningen ska bli utan klumpar
Lågfett kakaopulver – kakao är bra, men varför ta bort det nyttiga fettet?
Inulin – kostfiber

- än så länge inget speciellt i förhållande till alla andra skräp-pulverprodukter –  

Mineraler: kaliumklorid, zinksulfat, trinaniumsintrat, trikalumfosfat, magnesiumkarbonat, ferrofumarat, mangansulfat, kopparglukanat, natriummolybdat, kaliumjod,natriumselenit, kromklorid,

Laktos – ett annat ord för socker
Veg olja – ett annat ord för massa omega 6.
Förtjockningsmedel – För att drinken inte ska vara så tunn och vattnig…
Maltodextrin – kommer du ihåg vad detta var? Jo, kolhydraten som är så snabb så den gärna används i sportdrycker!!
Arom – så det hela ska smaka något…

- Har du tänkt på att när du själv gör en smoothie så behövs inga extra aromer eller förtockningsmedel… -

Vitaminer:  C, Askorbinsyra, vitamin B3, Nikotinamin, Vitamin E, dl-alpha tokoferolacetat, Vitamin B6 (pyridoxinhydroklorid) Vitamin B1 (tiaminhydroklorid), Kalcium –D-pantotenat, Vitamin A (retinylacetat) Vitamin D3 ( kolekalciferol), Salt, sötningsmedel, aspartam, antioxidanter ( askorbylpalmitat) Alphatokoferol

- som vi troligtvis inte hinner ta upp när ”maten” snabbt bara rinner genom tarmen. -

Socker – behövs väl ingen kommentar.
Sötningsmedel,  fenylalanin, – för att få en ännu sötare smak. OBS! Fenylalanin är dock inget gift, det är en helt vanlig aminosyra som är byggstenen i helt vanliga proteiner.

Så, vad tycker jag? Jo, att Xtravagansa är SVINDYRT och av samma urusla kvalité som alla andra pulver vi har tittat på. Att du sen får ett paket med fler saker motiverar inte priset och det motiverar verkligen INTE att du först ska förstöra kroppen med pulver. Morr.

Jag bara måste tillägga att för en tiondel av priset lär jag ut en kunskap som skapar en livsstilsförändring. Under tiden äter du naturlig mat från alla affärer och av alla märken.

Så tittar vi på Allevo

tisdag, 30 mars, 2010

Men nu har vi kollat många produkter och jag tror faktiskt inte att vi kommer att hitta någon som vi vill stoppa i oss. Sen ska jag väl vara ärlig och ekänna att det inte var mitt syfte :)   Jag hoppas att många ser igenom detta skräp och slutar lita på klippska marknadsförare som vill bli rika på vår längtan efter att bli smala… snabbt. (Nej, det är inte fel att tjäna pengar, inte alls. Men det är fel att luras för att tjäna pengar.)

Innan jag ger upp alla innehållsförteckningar kommer jag även granska Xtravagansa. Jag har nu fått tillgång till alla information jag behöver.

Här är innehållsförteckningen för Allevos purjolökssoppa (110 kcal/påse, en kvinna ska äta 5 påsar dag och en man 6 påsar/dag för viktnedgång).

Ingredienser:
Skummjölkspulver fettfri mjölk men med mjölksocker
Sojaproteinisolat innehållande lite bensin
Havrefiber De mjuka fibrerna som vi vill ha
Ärtfiber – tror att detta är samma bra fibrer som ovan
Mjölkprotein ok
Rapsolja onödigt mycket omega 6
Cikoriarotfiber (inulin) kostfibrer – ok
Potatisarom - ja, det ska ju vara purjolöksoppa så det är väl ok att den är potatislös
Grönsaksarom – och de har inte hellr lovat grönsaker….
Modifierad majsstärkelse – snabbsocker….
Sojalecitin – mer bensin
Purjolök (1%) JA, där kom den utlovade purjolöken… Det nyttiga. Och hela 1% har de tryckt ner i soppan!
Smakförstärkare E 621 alltså GLUTAMAT!! – säg att de skojjar med mig. Glutamat som minskar mättnad, ökar aptit… i en bantningsprodukt.

Sen kommer  mineraler och vitaminer. Hoppar över dem… alla produkter är där jämförbara.
Kul är i alla fall att konstatera att de har använt det billiga magnesiumoxid som inte gör någon glad.

Modifast… inte mycket skillnad från övrigt skräp

tisdag, 30 mars, 2010

Nej, skillnaden mellan produkterna är hårfin. Cambridge och Herbalife anser sig lite finare och är svindyra. Vissa finns på Apoteket och anser sig därför som mer seriösa. Andra finns på Ica och Coop… men alla innehåller samma skräp. Bara marknadsföringen och priset som skiljer.

Modifast LCD Choklad…30 g kolhydrater/påse:

Glukossirap en av de enskilt största orsakerna till fetman i USA
mjölkprotein ok men omdiskuterat
skummjölkspulvern allt utom det nyttiga i mjölken….
kakaopulver bra!
kokosolja jättebra!
solrosolja Fullt av det hemska omega 6

 mineraler & vitaminer… som bara rinner rakt igeno tarmen och inte hinner tas upp av kroppen

Innehåller en fenylalaninkälla. Ok om du inte har PKU

En produkt som innehöll förvånansvärt lite skräp. Nej, den innehöll inte speciellt mycket gott heller. Troligtvis bara onödigt dyr.

Prenet säger sig vara GI vänligt…

lördag, 27 mars, 2010

Vad nu det innebär. Vi får väl se vad den innehåller, så bestämmer vi oss för vad vi tycker om produkten sen. En sak som är viktigt att känna till när det gäller flytande föda, som ju pulver är, är att upptaget är mycket dåligt.

Kroppen vill arbeta. Tänderna, magen men framförallt tarmarna. Rinner maten bara rakt igenom så kommer tarmarna till slut göra uppror. Det är samma sak som om du lät alla dina muskler bara vila…. Nästa problem är att kroppen är gjord för att hinna ta upp näringen när maten SAKTA passerar. Nu svischar den förbi och rinner ut. Spelar ingen roll att den är full av bra näring, vitaminer och mineraler. Vårt system hinner i allt fall inte ta upp allt som behövs. 

Nu tittar vi på Prenet choklad;

mjölkprotein helt ok
fruktos den sockerart som snabbast och enklast byggs om till FETT som lagras.
fettfattigt kakaopulver Kakao åär kanon, fettfattigt är ju lite synd
sojaolja omega 6 och bensin….
stärkelse blivande blodsocker och härligt insulinhöjande
maltodextrin en ren snabb kolhydrat som ofta används i sportdrycker just för att den så snabbt blir till blodsocker
emulgator; sojalecitin den sojaprodukt som troligtvis innehåller störst mängd bensin av alla sojaprodukter. Ska vi verkligen äta bensin?
dikaliumfosfat har jag inte helt fel är det ett salt, trot det är ok
förtjockningsmedel guarkärnmjöl E412. En kolhydrat som komemr från en baljväxt
arom smakar det inte gott naturligt får vi tillsätta lite smak

Sen kommer en massa sötningsmedel, vitaminer och mineraler som ska svischa förbi i tarmen. Känns onödigt att ens stoppa i produkten. Blir bara extra dyrt för en redan från början usel produkt.
sötningsmedel; natriumcyclamat och natriumsackarin
magnesiumhydroxyd här har vi till och med ett magnesiumval som är ett av de sämsta.
trinatriumcitrat
salt
järn (III)
dufisfat
vitamin C
kaffeextrakt
niacin
vegetabilisk olja mer omega 6. Varför?
vitamin E
zinkoxid
mangan (II)
sulfat
pantotensyra
kopparkarbonat
vitamin B6
tiamin,
riboflavin
vitamin A
folacin
biotin
kaliumjodid
natriumselenit
VitaminD.

Å sen sist men inte minst Herbalife!

fredag, 12 mars, 2010

Formula 1 Express

En måltidsbar som alltså ska ersätta en HEL måltid.

Herbalife lägger fram viktiga fördelar:

”Kalorikontrollerad, endast 207 kcal per bar.”
Min fråga blir då: VARFÖR skulle du vilja kontrollera kaloriintaget? Vill du inte kontrollera fettinlagringen?

”Hög halt av kostfibrer och sojaprotein ger oförminskade energinivåer och hjälper till att ge en längre mättnadskänsla.”

Kostfibrer (hårda fibrer, fullkorn) skapar mag- och tarmproblem för ända upp till 40% av den vuxna befolkningen. Ännu högre siffror för barn och tonåringar.
Sojaprotein är oerhört omdiskuterat i negativ bemärkelse. Och på vilket sätt ger sojaprotein oförminskade energinivåer? Vad betyder den meningen? Och hur får de ihop att fibrer och proteiner ger samma effekt? Vet de var de talar om?

”Lågt glykemiskt index (GI).”

”Innehåller soja.” Det brukar innebära att de även innehåller bensin.

7 st bars för 193 kr… vilket kap. (För försäljaren)

Och här kommer den en kilometer låååånga innehållslistan:

Sojagranulat – sojaprotein i färsform.

Fruktos-glukossirap – socker av värsta värsta sorten.

Sojachips:
Sojaprotein – det omdiskuterade sojaproteinet.
Tapiokastärkelse – socker i annan form
Salt – ok

Mjölkchoklad:
Socker – visst är detta en bra måltidserättning?
Kakaosmör – bra, men en middag?
Helmjölkspulver – ok
Kakaomassa – bra

Sojalecitin
– den sojaprodukt som troligtvis innehåller störst mängd bensin av alla sojaprodukter. Ska vi verkligen äta bensin?
Smakämnen – För att det fattas goda naturliga smaker?
Glukossirap – socker av värsta sort
Polydextros – en kolhydrat mittemellan fibrer och stärkelse
Sojaprotein – igen…
Oligofruktos – blir som fibrer eftersom vi inte kan bryta ner oligofruktos. Alltså bakteriemat. Bra.

Extruderade cornflakes med choklad:
Majsmjöl – snabb kolhydrat värre än vanligt vitt socker. Tillhör värstingarna.
Vetemjöl – snabb kolhydrat värre än vanligt vitt socker
Fettreducerad kakao – ok
socker – Sicken utsökt middag!

Vetemjöl – jag vet inte om jag ska skratta eller gråta.
Salt – ok
Smakämnen – för att vi ska få ner sörjan?

Fruktos – Det mest fettbildande socker vi kan äta.

Chokladdroppar:
Socker – imponerande att de får kalla detta för måltidsersättning.
Kakaomassa – ok
Kakaosmör – ok
Lecitin (emulgeringsmedel) – se Cambrigesörjan
Vanilj – waow, kan det vara äkta vanilj? Då blir jag lite impad.

Jag ger upp. Det blir inte bättre. Listan är lååång. Jag hoppar över slutet. Förutom mer skräp kommer sen alla vitaminerna upprabblade (som vanligt). Först skapar de en skräpprodukt, sen fyller de på med vitaminer och mineraler och DÅ blir det bra, kalorisnålt och nyttigt? Ren och skär idioti.

Måltidsersättning? Nej. Bara ett sätt att lura pengar av en sockerberoende men högsta önskan att gå ner i vikt.

Dags att kolla en Viktväktarprodukt!

tisdag, 9 mars, 2010

Spännande att se vad de anser vara en bra nyttig näringsrik och för vikten bra produkt. Bara att äta något som innehåller en sådan lååång innehållsfärteckning. Klara färdiga gå:

Glukossirap – även kallad majssirap, alltså snabbt skräpsocker. Det vi tror skapat USA fetman!!
Mjölkchoklad:
socker = mer socker
kakaosmör = Bra.
kakaomassa = Bra.
skummjölkspulver: fettfri mjölk men med mjölksocker
laktos = mjölksocker
vassle = mjölkprotein. Har många goda egenskaper men diskuteras just som mjölkprotein.
mjölkfett = JA! Lite vettigt mättat fett.
emulgeringsmedel (sojalecitin) = innehåller ofta bensin
arom = behövs om det inte finns tillräckligt med bra naturliga smaker. Bra sätt att fuska.
socker = lite till socker
förtjockningsmedel = vet inte vilket de har använt. Kan vara helt ok.
polydextros = mittemellan stärkelse och fiber. Innehåller mindre kalorier än socker.
sötad kondenserad skummjölk = sötad mjölk med lägre vattenhalt
palm olja = helt ok för kroppen men kan vara en stor naturpåfrestning.
invert sockersirap = mer socker
fettreducerat chokladpulver = Så har de tagit bort det nyttiga kakaofettet, vad synd.
kakaomassa = kanon. Innehåller ca 50% nyttigt fett.
socker = nämen var har vi här?
emulgeringsmedel (sojalecitin) – se ovan
arom = ja, finns inte smaken naturligt måsten man tillsätta den….
socker = skojar de med oss?
fettreducerat kakaopulver = kakao är nyttigt, men varför fettreducerat?
mörka chokladflingor:
socker = Vad förvånad jag blir.
kakaomassa = Bra!
kakaopulver = Bra!
aromer = fusksmak…. gissar på att detta inte är naturliga aromer.
äggvita = Bra.
stabiliseringsmedel (cellulosa) = Helt ok.
salt = Helt ok.
emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror). = helt ok.

Näringsvärde/100g:
Energi: 1532 kj 365 kcal
Protein: 2,6 g; Kolhydrater 63,4 g, varav socker: 50,8 g; Fett 10,6 g, varav mättat: 6,0 g;
Fiber: 0,6 g; Natrium: 0,1 g

Som vilket annat skräpgodis av dålig kvalité som helst. Halva produkten är rent socker. Är ni helt säkra på att en välutbildad läkare verkligen rekommenderar människor att gå med i Vikväktarna? Eller att en dietist tycker att detta är ett bra val? Nej, så kan det inte vara.

Ny utmaning för mig

tisdag, 16 februari, 2010

Hur är det med D vitamin då? Jag VET inte. Skratt. Jag ska berätta varför jag inte vet.

Forskningen visar på att vi i Norden har brist på D vitamin på vintern. Motiveringen ska vara att vi får för lite solljus och solljus skapar D vitamin i kroppen. Så långt är jag med. Men D vitamin kommer inte bara av solljus. Vi kan även äta oss till en bra nivå av D vitamin.

Var finns då D vitamin i maten? Är det svårt att få i oss en bra mängd?

D vitaminkällor:

Fet fisk (100 gram lax ger 125% av RDI)

Ägg (100 gram ägg, 2 små ger 14% av RDI)

Solljus (som är mer effektivt än tillskott. Solljus kan inte skapa överdosering för kroppen slutar producera D vitamin när lagrena är fyllda.)

Tillskott (ända sättet att uppnå överdosering)

Eftersom fettlösliga vitaminer lagras i kroppen bör fet fisk 3 gånger i veckan täcka ditt behov.

Symptom vid brist:

Tandlossning

Retlighet, irritation och dålig aptit

Eventuellt depression

Benskörhet

Symptom vid överdosering:

Illamående & sämre matlust

Förkalkning av lungor och njurar

Den nya forskningen säger:

Ökad dos (i förhållande till vad): Minskar cancerrisken

MEN överskrider du gränsen så ger en ökad dos (i förhållande till vad): skador på levern och njurar… Så forskare tillägger att en dos på mer än 5 mikrogram per dag ska intas med ”stor försiktighet”. HUR göra man det? Intar med stor försiktighet…?

Funktion:

Styr kalciumbalansen, insulinfrisättning, immunförsvaret, reproduktion.

Så vad tycker jag?

Jag kan läsa att vi i Norden har D vitaminbrist. Min första fråga blir, vilken grupp har ingått i forskningen? De som äter fettsnålt enligt kostråden? Eller vi som äter en massa bra fett som fet fisk och massa ägg var dag?  Min andra fråga är: Är det rimligt att tro att vi som äter fet fisk flera gånger i veckan och flera ägg var dag verkligen har brist? Jag känner inte av tandlossning, depression eller dålig aptit… Och slutligen: Vem har betalt för denna forskning? Kan det vara någon som vinner på att vi vill köpa tillskott? Jag vet inte, men frågan är viktig.

Du får känna efter vad du tror.

Du får titta på vad du äter under en vecka. Hatar du fisk och är allergiskt mot ägg? Ja, då behöver du helt klart ett tillskott.

Tyvärr finns inte ett tydligt svar som är sanningen. D vitamin är oerhört viktigt för vår hälsa. Mitt val är att fortsätta att äta min D vitamin i naturliga produkter som fet fisk och ägg. Känns som att det är enkelt att få i sig mer än tillräckligt. Och eftersom det är mycket svårt att äta sig till ett överskott känns det som ett tryggt och hälsosamt val för mig.