Har du peppar i din saft?

Har du peppar i din saft?

Alla människor är uppbyggda av samma sak – alla. Både kvinnor och män. Det finns några små undantag (jag pratar bara friska nu, inte genmutationer mm). Vissa har tillexempel laktas och andra har inte, detta är en enzym (sax) som klipper sönder laktos...
“Min mage tål inte så mycket grönsaker”

“Min mage tål inte så mycket grönsaker”

Jo, det ska den och det gör den. Om den inte gör det så vill du träna upp den till att göra det. Lite som att säga att mina muskler tål inte att gå på promenad. Är du så svag så kommer du bli sjuk. Du vill inte undvika promenader för att det känns bättre för stunden....
Stämmer råden med faktan?

Stämmer råden med faktan?

Universitets-kunskap (2023). Fakta & vetenskap: 1. Vid kroniskt högt blodsocker får man hyperinsulinemi (=kroniskt högt insulin) 2. HyperInsulinemi skapar dyslipidemi (=rubbade blodfetter/”kolesterol”) 3. Hyperinsulinemi leder till hypertoni (=högt blodtryck) På...
Glöm inte 72:8-listan

Glöm inte 72:8-listan

Minns du 72:8-listan? Livsmedelsverket hävdade att mättat fett såsom smör var farligt. När de skulle bevisa detta så plockade de fram 78 vetenskapliga studier som bevisade deras sak och 8 som motbevisade. Med denna ”pingismatch” så hade de vunnit...
Vi är omnivore!

Vi är omnivore!

Vi behöver både ämnena som finns i vegetabilier och i animalier. Just nu är carnevore en hype. Människor behöver inte kolhydrater (glukos) för vi kan med glukoneogenesen bygga dessa. Helt sant. Men hinner vår kropp det? Många fyller ju dagen med oro och ältade...
Agenda 2030

Agenda 2030

Det finns en dröm och önskan om att alla ska dela med sig, alla ska visa respekt för varandra, alla ska vara trygga och mätta och alla ska dela samma mål. Denna dröm heter Agenda 2030. Drömmen är vacker, kärleksfull och underbar. Men har du tänkt på vad det innebär?...