Nytt härligt recept som dök upp i min mail. Tack Christina! 
Vad gör man när man får blomkålsmos kvar eller vanlig kokt blomkål? Att värma den dagen efter är ju sisådär. Här kommer en smart receptidé:
100 g ca. kokt blomkål eller blomkålsmos
1 ägg
1 msk Fiberhusk
Blanda ihop eller kör med stavmixer, blanda i 50-100 g riven smakrik ost. Stek platta blomkålsklickar i smör och vänd när den är gyllengul.
Fantastiskt gott till grillad korv eller grillat kött.
Sen har jag en idé om att göra ”kanelbullar” och ”chokladbullar” helt utan mjöl eller havregryn till min dotter. Hon äter som jag. Hör av mig om det blir gott…
Hej! Här kommer ett recept till som jag använder till kokt blomkål istället för potatis:
3 dl gräddfil
0,5-1 dl majonäs
1-2 tsk dijonsenap
½ pkt fetaost
½ rödlök
½ purjolök
salt & peppar
Smakar helt underbart till en god grillad köttbit…
Tack! Får jag lägga ut det som ett inlägg? Låter kanongott.
[...] Anna Hallén [...]
Javisst, inga problem.